' 60 Ra! 
mee 0 SAN D R TAS, SOS 
dig is, afgeleid te moeten worden. Men noemt-_IÌ, 
ze, in ’t Franfch , ook Avant - Pefches , in ’ KIL 
Hoogduitfch St. Jans Perfiken of Molletten , in Hoorn 
% Engelfch Apricocks. De Italiaanfche, Spaan-STUEe 
fche en andere naamen;, hebben teer of min Abrikoots 
overeenkomst hier mede, | 
Deezê groeijen hoogef , met zwaärder Tâäk- 
ken, en worden gtooter Boomen datí de Perfie 
ken. Zy worden ook best op Pruim geoculeerd 3 
_zynde dus beter dan van hufi eigen Steenen ge- 
teeld , niettegenftaande het Hout zig nooit ver- 
eenigt. De Bast van den Abrikoos, die krage 
tiger van Gewas is, overgroeit den Pruimftam ; 
en maakt een Knobbel op de plaats der Ocula- 
tie. De Vrugt verfchilt in Smaak van de Perfi- 
ken zeer veel , doch is niettemin zeef geuries 
inzonderheid de Kleine , hoewel anderen de 
Witte beter keuren, Wy zullen, hiet, ovet de 
Smaaken. geenszins twifteú. Men heeft ’er , 
die van grootte als een kleine Perfik zyn. Deé 
Kleur is in de meeften geel, in veelen: Oranjes 
kleurig, fommigen met hoog purper roode Vlak. 
ken; cok ten deele geel, ten deele rood, In 
fommigen zyn de Pitten bitter, ih anderen zoet: 
Ook komen ’er voot, die de Vrugten niet groo- | 
ter dan Hazelnooten hebben: De onrype, groe= 
ne, Abrikoozen , gekonfyt , zvn een byzondere 
Lekkerny. Van gebrande Abrikoos - Steene 
wordt, zo fommigen willen , door de Chinee- 
zen de Oostindifche Inkt gemaakt, | 
OND 3 (8) Prins — 
IL, DEEte II, STUK: 
