INE OS AN D _ RT A STI 
de Pruimboom wild van aart is,en een in- 
boorling der middelfte of Zuidelyke deelen van 
IL 
FDEELé 
Europa , zynde door verplanting in de Hoven Hoorns 
tam gemaakt. Hy heeft, zelfs van enkele Uit- STUKe - 
doopers voortgeteeld , die hoedanigheid, dat hy „ 
goede Vrugten voort kan brengen , doeh ge- 
ent zyvnde of gezoogd is hy beter , en flaagt 
best op Stammetjes van zyn eigen Soort, De 
Perfiken en Abrikoozen worden, gelyk wy ge- 
zien hebben , meest ge - ent op Pruimítam- 
men (*). 
Van de Pruimen is een ongemeene V erfchet- 
denheid , naar. de grootte en figuur der Vrug- 
ten , de Kleur, Smaak en vast- of fappigheid 
van Vleefch. De gemeenften zyn , die men 
Kroosjes noemt, rondachtig van figuur, Violet- 
blaauw of paarfch van Kleur , en onder deeze 
komen de kleinften en grootften onder de Prui- 
‚men voor. Zy draagen fterk, doch de Smaak 
is zeer gemeen ; des men die meest gebruikt 
om te konfyten, Tot de blaauwen behooren 
ook de Damast- en Sint Kathryne Pruimen , 
die zeer langwerpig zyn en taay van Vleefch, 
wordende hier te Lande zelden ryp. In deeze 
Pruimen is de zogenaamde Daauw of Waas. 
fem, dien zy met de Druiven gemeen hebben, 
zeer aanmerkelyk. Van de Geelachtigen , gee 
meeile 
(*) Deeze Soort, bevattende alle de tamme Pruimboomen , 
heeft de Bloemdraagende Knoppen ongebladerd, älantisfa afz 
Zer:da 
II, DEEL, Is STUKe 
Ae 
