608 'TWINTIGMANNIGE BooMmEN. 
U. by den Steel als gerugd of gebocheld , maaken ; 
xr, Onder den naam van Pyra Volema, de vierde 
Hoorp- en laatfte Verfcheidenheid by onzen Ridder 
STUK. wit, 
De hoedanigheid der Peeren baart in dere 
zelver eigenfchappen een ongemeen verfchil, 
De Sappigften en geurigften , volkomen ryp 
zynde , ftrekken zo zeer tot bevordering van 
de Verteering , door de zagtelyk laxeerende 
kragt van haar Sap, als de harde, wrange, on- 
rype Peeren tot bezwaaring van de Maag , het 
verwekken van Kolyk en dergelyke Ongemake 
ken. Veelen , die raauw oneetbaar zyn, wore 
den door Kooken, ftooven , braaden, lekker en 
gezonde Spyze (*). Dergelyke verandering brengt 
het leggen in fommige Peeren te wege. Veel 
Voedzel, nogthans , moet men niet verwagten 
van deeze Vrugten „ die voor zwakke Maagen 
en koude Slymige Geftellen ook dikwils fcha= 
delyk zyn. De wrangachtige gedroogd kunnen 
tot flopping dienen van den Buikloop. In En- 
geland wordt ’er een foort van Wyn van ge- 
maakt, dien men Perry noemt of Peeredrank, 
meest met den Appeldrank overeenkomende, 
u. (2) Ooftboom met gekartelde Bladen , de 
dh Bloemtrosjes ongefteeld. 
boom. | Dit 
(*) Cruda gravant Stomachum, relevant Pyra coêta grava- 
tum. Schol. Salern, 
(2) Pyrus Foliis ferratis , Umbellis fesfilibus. Syst. Nat. XII. 
Py- 
