Des Alambics bë métal»' 44^ 

 Les vailTeaux de verre étant très- fragiles & 

 ne réfillant pas toujours aux alternatives brus- 

 ques du chaud & du froid , on a imaginé de 

 faire des appareils diftillatoires en métaL Ces 

 inftrumens font nécelTaires pour diftiller de l'eau, 

 <\es liqueurs fpiritueufes , pour obtenir les huiles 

 eflfentielles des végétaux , &c. On ne peut fe 

 difpenfer dans un laboratoire bien monté d'a- 

 voir un ou deux alambics de cette efpèce & 

 de différente grandeur. 



Cet appareil diftillatoire confifte dans une 

 cncurbite.de cuivre rouge étamé A, pi. III , 

 fig. i5 & 16 , dans laquelle s'ajufte , lorfqu'on 

 le juge à propos, un bain -marie d'étain D , 

 figure ij , & fur lequel on place le chapiteau F. 

 Ce chapiteau peut également s'ajufter fur la 

 cucurbite de cuivre , fans bain-marie ou avec 

 le bain-marie , fuivant la nature des opérations. 

 Tout l'intérieur du chapiteau doit être en étain. 

 Il eft nécelTaire , fur-tout pour la diftillation 

 des liqueurs fpiritueufes , que le chapiteau F de 

 J'alambic foit garni d'un réfrigèrent SS 5 fig. iG y 

 dans lequel on entretient toujours de l'eau 

 fraîche. On la laiiTe écouler par le moyen dn 

 robinet R , quand on s'apperçoit qu'elle devient 

 trop chaude, & on la renouvelle avec de la 

 fraîche. Il eft aifé de concevoir quel eft Fufage 

 de cette eau ; l'objet de la diftillation eft de 



