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403. -Parle calorique, 424 

 & 458. - On confondent 

 autrefois la falution & la 

 diffolution , 423 & 414. 

 Des différens degrés de 

 folubilité des feïs , i%6 & 

 fidv. - Travail à faire fut 

 les fëls neutres , 42.8. 



Siphon. Sa defeription, 411. 



Soufre. Subitance oombufii- 

 ble qui eft dans l'état con- 

 cret à la température del'at- 

 mofphère , & qui fe liquéfie 

 à une chaleur fupérieure à 

 l'eau bouillante, zti.—Sà 

 pombumfbn avec les fubf- 

 tances fimpSes, ibici. - Avec 

 le gaz hydrogène , 118. 

 Avec différens autres gaz. , 

 Ç6. - Avec le charbon, 67. 

 11 décornpofe l'air , 66. -En- 

 levé l'oxigène aà calorique , 

 ibld. - Il efr fufceptibje de 

 plusieurs degrés de Satura- 

 tion en fc combinant avec 

 l'oxigène , 72.- Moyen d'ex- 

 citer là combuflion pour la 

 formation de l'acide fulfuri- 

 que , 241. 



Sublimation. - Diftillation 

 des matières qui fe conden- 

 fent fous forme concrète, 

 44S. 



SuBsrANCESanimales ionteom- 

 pofées d'hydrogène , de car- 

 bone , de phoiphcre, d'azote 

 & de foufre,.le tout porté à 

 l'état d'oxide par une por- 

 tion d'oxigène , 1 j8.- Leur 

 diftillation donne les mêmes 

 résultats que les plantes cru- 

 cifères , 136. - Elles don- 

 nent feulement plus d'huile 



3 L E 



& plus d'ammoniaque, en 

 rai Ion de l'azote & de l'hy- 

 drogène qu'elles contien- 

 nent dans une plus grande 

 proportion , 156.- Elles fa- 

 vori içnt la putréfaction , 

 parce qu'elles contiennent 

 de l'azote , 1 j 5 . - Elles peu- 

 vent varier en raifon de la 

 proportion de leurs princi- 

 pes conftituaus & de leur 

 degré d'oxigénaiion , 2. 13. 

 Sontdécompofées par le feu , 

 132. 

 Suetance? combuftibles. Ce 

 font celles qui ont une 

 grande appétence pour l'o- 

 xigène, ti 6. Peuvent s'oxir 

 • gêner par leur combinaison. 

 a.vec les nitrates & les mu- 

 riates oxigénés , 206 & 207. 

 r— Métalliques. A l'exception 

 de l'or & quelquefois de 

 l'argent , elles fe préfentent 

 rarement dans la nature fous 

 la forme métallique, 173. 

 Celles que nous pouvons ré- 

 duire fous forme métallique 

 font au nombre de 17 , 174. 

 Celles qui ont plus d'affinité 

 avec l'oxigène qu'avec le 

 carbone ne font pas fufeep- 

 tibles d'être amenées à cet 

 état, 174. Considérées com- 

 me bafes falifiables , 175;. 

 Ne peuvent fe diilbudre que 

 lorfqu'elles s'oxident , 171? 

 &177. L'effervefcence qui 

 a'iieti pendant leur diiîo- 

 lution dans les acides prou- 

 ve qu'elles s'oxident, ibld. 

 Se diffolvent fans effervef- 

 cence dans, les acides lorf- 



