Produits de là Fermentation; 147 

 Tableau des réfuhàts obtenus parla fermentation. 



'li* on. gr. gr. ;•.,..•> ■• ... liv. on. gr. gr. 



3$ ? 4 ïp d'acide (d'oxygène. ........ '. iy 7 r J4 



"carbonique compofées [de carbone........ p 14 2 57 



408 15 y 14 d'eau f d'oxygène. .. ..;... 347-10 » 5^ 



compofées i d'hydrogène 61 y 4 2,7 



f d'oxygène combiné"» v 



i avec l'hydrogène. S ï 6% 



n j, iV- i yT fi ydropène combinée .„ 



57 ir 1 ï8d'alkoolJ a ; eci ^ ène# J J 8 y 3 



fec, compofëes Jd'hydrogène combiné? , ^ ' 



/ avec le carbone. $ : * w 



( dé carbone. ....... 16 il 5 63 



* 8 d'acide acé-ffi^ 6 '-- , a .4 « 



buxfeçcompofées ^ dec y | bon ;;;;;;;;;; * » j » 



4 1 4 3 « refa. \ d , Q . ène i 



eu fucre compofëes ^ «^ _ ; . ? 7^7 



f d'hydrogène, « i 2 41 



I 6 » yo de le- \ d'oxygène........ ,. 13 1 14 



Vure feche compofées vde carbone......... 6 2 30 



/d'azote,.. ,,;,.,,;, 2, 37 



JÏO » » » yiô » » » 



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