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coupes, une tranche formée de tous les tissus de la tige. Les 
deux portions latérales au delà des coupes de chaque côté se 
courbent en dehors, et sont enlevées ; la tranche du milieu, 
bordée à droite et à gauche par de l'écorce, et bien symétrique, 
nese courbe pas. Si on la divisait transversalement, selon l'axe, 
ses deux moiliés se courberaient aussi, de façon que la moelle 
occupât le côté convexe, l'écorce le côté concave de la cour- 
bure. Mais M. Hofmeister n’agit point ainsi : il a divisé par des 
coupes la tranche en autant de bandes qu'il y a de tissus de 
structure différente ; il isole l'écorce du bois et le bois de la 
moelle. Ces diverses bandes isolées ainsi les unes des autres ne 
se courbent pas, mais changent de longueur ; les unes s’allou- 
gent, les autres se raccourcissent : la moelle, par exemple, est 
beaucoup plus longue que le bois et que l'écorce, et plus longue 
aussi que n’était la tige intacte. Citons quelques chiffres pour 
mieux fixer les idées. On prend sur une pousse de Vigne un tron- 
con d’une longueur de 94 millimètres ; on en isole les éléments 
comme il vient d’être dit, et l’on voit l'écorce se raccourcir de 
2“%,5, et n'avoir plus que 9M1°",5 ; le bois se contracter plus en- 
core de près de 5 millimètres, et n'avoir plus que 89"",3 de 
long, tandis qu'au contraire la moelle s’allonge de plus de 3 mil- 
limètres et atteint une longueur de 97 millimètres. On voit, 
d’après cela, qu'une pousse entière est dans un état d'équilibre, 
dans lequel des tissus différents, qui ont tendance les uns à 
s'étendre, les autres à se contracter, se contre-balancent mutuel- 
lement. C'est le parenchyme médullaire qui est l'élément actif, 
qui tire les autres tissus et les oblige à s'étendre, tandis que 
ceux-ci, c’est-à-dire le bois et l'écorce, tout en se dilaiant sous 
la pression de la moelle, la retiennent par contre, l’entravent 
et l'empêchent de s’allonger. Si l’on enlève d’un côté de la tige 
une bande d’écorce, l'équilibre des tensions se trouve rompu, la 
moelle n'étant plus contenue de ce côté s’y allonge ; le côté 
écorcé devenant plus long, 1l en résulte une courbure de la 
pousse, dont la partie écorcée occupe la convexité. 
Ceci bien compris, voyons l'explication que M. Hofmeister 
donne des courbures qu’on produit en secouant les pousses, 
