MAT ASDIE UIP HKH: EetAe ar7 
fern of Kichern, anders ook wel Sifer- Erbfen, 5 IVe 
by ons gemeenlyk Cicers of Sifers. Natuurlyk LEDE 
groeijen zy, in de Zuidelyke deelen van Eu: Hoorp: 
ropa, onder ’ Koorn. vi: 
% Gewas heeft een opftaande ,takkige Steng Ent 
van een of twee Voeten hoog , met gevinde 
Bladen, wier Steelen gefchoord zyn door groo- 
te getande Stoppeltjes. De Vinblaadjes zyn ge. 
meenlyk agtpaarig, met een oneffen Blaadje aan 
tend; Eyrond, met fpitfe Tandjes gezoomd, 
In de ae komen cenbloemige Steeltjes , met 
paarfche en fomtyds witte Bloempjes, in ruige 
Kelken vervat, Het Zaad is ook van verfchillen- 
de Kleur, rood, ros of zwart. 
De Cicers worden , zo wel als de Erven , die 
weleer Zaay- Cicers Beleid zyn geweest, op 
verfcheide plaatfen in ons Wereldsdeel , ine 
zonderheid in de Levant en Barbarie, aan de 
Kust van Afrika , alwaar zy een zeer gemeen 
Voedzel der Menfchen zyn, gezaaid. De Griee 
ken noemenze Erebinthos , de Spanjaarden , wan- 
neer zy geroost zyn, Garvancos, Men eetze 
niet allee gekookt, maar ook raauw en groen ; 
doch ’er heeft eenige fcherpte en bitterheid in 
plaats, die ze voor veelen onaangenaam maakt. 
Men plagtze, gelyk bekend is, dikwils te bran- 
den, en dus tot vervalfching van de Koffy te 
gebruiken ; waar van zy den Smaak, zo fom- 
migen willen , bet allerbest nabootzen, Het Af« 
kookzel is verzagtende en bevordert de Ont- 
lafting» zo door Afgang als Wateren, Des 
Os heeft 
IL, D5Elé X, STUK. 
