570  SAMENTEELIGE KRUIDEN 
IV. gekronkelde Bladen, Kornetten getyteld. Dan 
alone heeft men de Ärop - Salade, met groene, geele 
Hoorp- of bruin roode Bladen, welke laatíte genoemd 
STUK. wordt Spaan/che’ Kroppen. Dé gemeenfte, die 
vn geelachtige Bladen heeft, worde onderfcheiden 
rj in groote of Kloofter - Kroppen; Prinfe- en 
Princesfe - Kroppen , ook blanke of Haapfe 
Kroppen genaamd. Deeze hebben.den voorrang 
in malsheid; de Groene zyn tot Zomer-Krop- 
pen zeer bekwaam en minder hard te kaau- 
wen dan de Spaanfche, De Roodbaard, zynde 
een geelbladige Krop met roode kanten aan de 
bovenfte Biaden „is de befte tot Somer- Salade , 
en zeer goed om te ftooven, geevende een dig= 
te, vast geflootene Krop (*). 
De Salade is, zo raauw als geftoofd , eeu 
zeer gezonde Toefpyze „ zagtelyk laxeerende 
en de Verteering bevorderende 4; doch op zig 
zelf alleen, in te groote veelheid of met te veel 
Azyn gebruikt , is zy dikwils te fterk verkoe« 
_ dende. Ook moet men, in deezen ; acht gee- 
ven op het Temperament , de Luchtftreek en 
het Saizoen. In Galachtige Bloedryke Geftel- 
len is zy beter , dan in flappe koude Slymige 
Lighaamen. GareNus verhaalt, dat zy in de 
Jongheid hem tot verkoeling firekte en in de 
Ouderdom een Slaaprmiddel was, Daar heerfcht, 
inderdaad „ iets zodanigs in de Melk. der Sa- 
la= 
(*) Aanm, over *t aanleggen van Plant. Tuinen Bec. Leid, 
1737, P: 354: &c 
