MÉMOIRE SUR LES BACTÉRIES. 37 



Quand on chauffe lentement la préparation au-dessus d'une 

 flamme, en l'observant en môme temps à la loupe, on se con- 

 vainc que l'air atmosphérique qui apparaît bientôt est réelle- 

 ment emprisonné et sans communication avec l'extérieur. Si 

 c'est d'eau bouillie encore chaude qu'on a fait usage, aucun gaz 

 ne se montre. Quand l'expérience est continuée pi us longtemps, 

 quelques mois par exemple, l'air extérieur, par diffusion, 

 s'introduit toujours dans les préparations au travers du lut qui 

 les protège; car la cire de ce lut se mouille peu à peu et l'eau de 

 la préparation passe par dessous. 



Il semblera peut-être, à lire ces détails, qu'il est difficile de 

 reconnaître l'origine diverse des bulles gazeuses dont nous par- 

 lons; avec la préparation sous les yeux toute distinction est fa- 

 cile et sûre. 



Je ne saurais dire si la levure privée de vie et d'autres sub- 

 stances organiques en macération développent toujours des gaz 

 en se corrompant lentement dans une préparation microscopique 

 lutée ; un mélange d'air avec ces matières pourrait n'être qu'un 

 accident. Ce qui a laissé des doutes dans mon esprit à ce sujet, 

 c'est d'abord que les bulles gazeuses ne sont point au contact, ni 

 même dans le voisinage des cellules de levure mortes et en voie 

 de macération, et en second lieu que l'eau distillée qui contient 

 de l'air paraît en dégager autant que celle où macèrent des 

 cellules mortes de levure. 



J'ai tenté avec le Mucor stolonifer des expériences de même 

 sorte que celles faites avec le Pénicillium, mais elles ont toutes 

 complètement échoué, soit parce que je n'ai pas su choisir des 

 milieux ou des substrata favorables au développement des spores 

 que j'avais semées, soit parce que ce Champignon n'est pas à 

 beaucoup près assez fréquent pour qu'on puisse espérer, avec 

 quelque assurance, qu'il se sème de lui-même. 



Le Pénicillium glaacum est, au contraire, pour ainsi dire, 

 ubiquiste. Je l'ai vu croître partout, si ce n'est sur les tissus vi- 

 vants de l'homme, des animaux et des plantes. Dans l'huile de 

 pavot suffisamment bouillie, ses spores vont au fond et périssent. 

 A part ces exceptions, il réussit sur toutes les substances imagi- 



