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il ne se développe aussi aueun Champignon, parce que, poursuit 

 notre auteur, les éléments nutritifs réunis artificiellement clans 

 le liquide étaient en eux-mêmes insuffisants, mais non point 

 parce que des Champignons ne peuvent apparaître là où il n'en 

 préexistait pas. 



J'ai aussi mis en expérience d'autres liqueurs telles que des 

 décoctions de foin ou de pain, de l'eau de colle, avec ou sans 

 addition de sucre et plus rarement de vinaigre ; mais bien que 

 tous ces liquides soient, comme le prouvent des essais directs, 

 éminemment propres à l'entretien de la vie des Pénicillium, 

 aucun Champignon ne s'y développe si leur ébullition a été suf- 

 fisamment prolongée dans le récipient à tube recourbé que j'ai 

 décrit autrefois (Bot. Zeit., ann. 4860, p. 51), ou, d'après la 

 méthode de Schrœder, dans un flacon fermé par un tampon 

 d'ouate, l'accès dans les deux cas étant laissé à un air pur de tout 

 corps organisé ; ces liquides n'éprouvent cependant par la cha- 

 leur aucune modification chimique connue. 



M. Nsegeli insiste : On détermine, dit-il, la température qui 

 fait périr sans retour telle ou telle Mucédinée dans des liqueurs 

 favorables à son développement; puis on chauffe ces liqueurs 

 récemment préparées et pures de tout Champignon, jusqu'à cette 

 même température destructive et on les met à l'abri des Cham- 

 pignons qui pourraient les envahir. Si dans ce cas la moisissure 

 considérée ne reparaît plus à l'état vivant, si, au contraire, elle 

 se produit dans une liqueur qui aura été moins chauffée, il en 

 faudra conclure que dans cette dernière circonstance elle procède 

 de parents qui ont survécu à l'action de la chaleur, et qu'elle 

 n'est point le fruit d'une génération spontanée. 



La question était sans doute ainsi bien posée, l'expérience à 

 faire correctement indiquée; mais, comme il arrive trop souvent, 

 cette expérience devait exiger beaucoup de temps, elle ne man- 

 querait pas de difficultés et ses conséquences seraient peut-être 

 à beaucoup d'égards incertaines. J'ai cru néanmoins devoir la 

 tenter et son résultat est à mes yeux tout à fait positif. 



Je choisis à cette intention de l'eau miellée bouillie, une solu- 

 tion aqueuse de colle et de sucre très-étendue, une décoction de 



