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On a mis à l'étuve les essais suivants dans le but d'étudier 

 l'effet de la potasse sur le développement de YJspergillus : 



N° 1. Milieu type de la page 201 : eau, 1500 ; sucre, 70, elc, 

 (spores à'dspergillus). 



N° 2. Gomme le n° fi , moins la potasse. 



N" i. N« 2. 



gr gr 



Première récolte (après trois jours) 14,4 0,80 



Deuxième récolte (après trois autres jours). .. . 3 0,0 0,12 



Récoltes totales 24,4 0,92 



Rapport des poids des deux premières récoltes. . . . — — = — 



14,4 1S 



0,92 1 



Rapport des poids des récolles totales — — = — 



24,4 20 



Ces deux rapports, et surtout le second, mettent bien en 

 évidence l'efficacité de la potasse dans la végétation; et cet 

 exemple indique suffisamment la marche à suivre dans les 

 études de ce genre. Il confirme d'ailleurs ce que j'ai avancé à la 

 page 198, que j'ai réussi à accroître considérablement le poids 

 des récoltes des essais types ; il met en relief les avantages de ce 

 perfectionnement, puisque l'utilité de la potasse, qui ne ressor- 

 tait pas de l'expérience de la page 195, devient ici incon- 

 testable. 



Deux autres essais types, mis à l'étuve en même temps que 

 le n° 1, ont produit en six jours, par deux récoltes, chacun 

 2/|. grammes. Le u° 1 avait donné 24 sr ,û. Le rapport de ces deux 



2 A, 4 



nombres est -— — = 1,02, résultat conforme à ce que j'ai dit 



à la page 198, sur l'invariabilité de poids des récoltes obtenues 

 dans les essais types. 



D'autre part, deux essais types, placés à l'étuve clans des 

 conditions aussi identiques que possible à celles du n° 1, mais 

 à une autre époque, ont donné en six jours des récoltes égales à 

 26 gr ,5 et 26 sr ,3. Ces deux nombres diffèrent des deux précédents 

 de 1/10° de leur valeur environ, et prouvent, comme je l'ai dit 

 page 203, que les essais mis à l'étuve à des époques différentes 



