ÉTUDES CHIMIQUES SUR LA VÉGÉTATION. 227 



Deuxième expérience. 



Le4janvierl869,les deux essais suivants ont été mis à l'étuve : 



N° 1, Eau, 1000; sucre, 50; acide tar trique, 2; Nitrate d'ammoniaque. 3,0 



phosphate de potasse, 0,6 ; sulfate de 



magnésie, 0,3; sulfate de zinc, 0,048 ; 



sulfate de fer, 0,048; silicate de potasse, 



0,048. Spores. 

 N° 2. Idem Nitrate d'ammoniaque. 0,0 



Récoltes successives. 



7 janvier. 10 janvier. 



1" récolte. 2° récolte. 



gr. gr. 



N os l 14,8 3,5 



2 0,1 0,02 



Sommes des récoltes. 



{" récolte. Récolte totale. ? 



N 05 1 14,8 18,3 



2 0,1 0,12 



Rapports 

 des sommes correspondantes. 



1" récolte. Récolte totale. 



N° 1 14,8 18,3 



r— - __L- = U8 — — = 153 



N° 2 0,1 0,12 



Le rapport des récoltes avec et sans nitrate d'ammoniaque 

 a varié de 24 : 1 à 153 : 1. Ces deux premières expériences 

 mettent donc hors de doute l'efficacité du nitrate d'ammoniaque. 

 J'ai essayé de le remplacer par le nitrate de potasse et le tartrate 

 d'ammoniaque. 



Troisième expérience, commencée le 5 juillet 1863, 



4 S 1 ' 



N os 1. Eau, 3000; sucre, 80; acide tartrique; Nitrate d'ammoniaque. 2,0 

 matières minérales: Spores d'Aspergillus. 



2- Idem Nitrate de potasse 5,0 



3- Idem Tartrate d'ammoniaq, . U, 5 



*• Wem . . . t Pas d'azote, 



