ÉTUDES CHIMIQUES SUR LA VÉGÉTATION. 261 



vérisée, elc, et chercher si cette modification augmente le poids 

 des récoltes. Or, nous avons vu ces matières complexes, intro- 

 duites dans un milieu artificiel, accroître le poids des récoltes 

 suivant des rapports compris entre 1,2 et 1 ,5 (page 257) ; le sili- 

 cate de potasse ajouté dans le même milieu a fourni des rapports 

 compris entre 1,2 et 1,4. Les effets numériques ont donc été 

 sensiblement les mômes de part et d'autre ; les cendres, la terre 

 cuite, etc., n'ont probablement agi que parleur silice, et ne 

 fourniraient plus dans le milieu complet que des accroissements 

 de récoltes insignifiants. 



2° Des substances convenablement choisies ne se montreraient- 

 elles pas plus efficaces que les cendres et les autres matières 

 minérales complexes essayées jusqu'ici? La quatrième expérience 

 de la page 258 va nous éclairer sur ce point. 



Le n° 1, après avoir donné 24 grammes de récolte, contenait 



encore 5 grammes de sucre ; or, en admettant que les 70 grammes 



de sucre et même les 4 grammes d'acide tartrique de cet essai 



disparaissent au profit de la plante, on arrive par le calcul à une 



récolte maximum de 27 gr ,3 qui ne saurait être dépassée dans la 



pratique. Le rapport du poids théorique au poids obtenu est donc 



27 3 



' = 1,1. Ce rapport représente la limite des effets que l'on 



pourrait atteindre par l'addition de substances quelconques au 

 milieu type : de ce côté, un progrès sérieux est donc encore 

 irréalisable. 



3° Ne peut-on pas espérer atteindre cà des rendements plus 

 élevés, en substituant aux composés du milieu artificiel indiqué 

 précédemment, d'autres composés mieux appropriés aux besoins 

 de YAspergillus? A cet égard, les substances chimiques qui se 

 rapprochent le plus des combinaisons d'origine organique ne 

 présentent-elles pas des chances de succès? L'expérience ne s'est 

 pas montrée favorable à cette vue, car YAspergillus s'est moins 

 bien développé dans des milieux naturels que dans notre milieu 

 artificiel. 



