ÉTUDES CHIMIQUES SUR LA VÉGÉTATION. 287 



1° Éléments physiques. 



One température de 35 degrés; un air humide et convenablement 

 renouvelé; des vases peu profonds. 



2° Éléments chimiques. 



Oxygène de l'air. 



Eau 1500 



Sucre. . 70 



Acide lartrique 10 



Ammoniaque 2,0 



Acide phosphorique 0,4 



Acide sulfurique 0,25 



Silice .' , 0,03 



Potasse 0,4 



Magnésie 0,2 



Oxyde de zinc 0,04 



Oxyde de fer 0,03 



3° Élément -physiologique. 

 Spores d'Aspergillus. 



k" Le poids total de plante obtenu dans ces conditions ne 

 s'écarte pas beaucoup du rendement théorique maximum que 

 pourrait donner la même quantité de matières nutritives; il est 

 supérieur au poids de Mucédinée qui peut se développer, à 

 égales quantités de matières nutritives, sur un liquide orga- 

 nique naturel. 



5° Le mode de développement de YAspergillus, principale- 

 ment le poids de la récolte fourni dans un temps donné par un 

 même milieu, varie suivant des lois dont j'ai précisé le sens, 

 lorsqu'on fait varier une à une les circonstances physiques pré- 

 cédemment indiquées : la température, l'état hygrométrique de 

 l'atmosphère, le renouvellement de l'air, la forme des vases. 



6° Tous les éléments du milieu artificiel type concourent 

 simultanément au développement du végétal ; car si l'on sup- 

 prime tour à tour chacun d'eux, le poids de la récolte subit une 

 diminution qu'on ne saurait attribuer aux erreurs des expé- 

 riences. M. Pasteur a mis en lumière l'intervention de l'oxygène, 

 du sucre, de l'acide tartrique, de l'ammoniaque, de sels miné- 



