SYMÉTRIE DE STRUCTURE DES PLANTES, 267 
centre, et le tissu conjonctif y est réduit à deux assises qui sé- 
parent les lames des faisceaux libériens alternes. Dans la partie 
la plus âgée de la racine, c'est-à-dire vers son insertion, on 
trouve, à la fin de mai, les trois angles de l'étoile primitive oceu- 
pés par quelques vaisseaux secondaires. 
Nymphéacées. — Étudions enfin comme dernier exemple la 
racine des Nymphéacées. 
Pratiquons une section de la racine adventive du Nuphar 
luleum à 8 millimètres de son sommet. Sous l’épiderme formé 
de céllules carrées se trouvent deux assises de cellules allon- 
gées suivant le rayon, à paroi mince un peu flasque et brunâtre ; 
ces deux assises alternessont séparées par une ligne brisée brune 
et constituent une couche subéreuse. Vient ensuite le paren- 
chyme cortical qui comprend trois zones : l’externe, fort épaisse 
et dont le développement est centrifuge, a ses cellules hexago- 
nales claires, associées irrégulièrement sans laisser de méats; la 
moyenne à ses céllules triangulaires, ou plutôt hexagonales, avec 
trois grands côtés et trois petits, associées six par six autour de 
lacunes aérifères hexagonales ; l’interne, peu épaisse, est com- 
posée de cellules carrées, disposées à la fois en séries radiales et 
en cercles concentriques, laissant entre elles de petits méats 
quadrangulaires, et son développement est centripète. Les élé- 
ments de sa dernière assise sont plus petits que les autres et cor- 
respondent souvent deux par deux à ceux de la pénultième 
rangée ; intimement unis entre eux, ils ont leurs parois laté- 
rales et transverses munies, au tiers à partir du centre, des 
étroits plissements échelonnés et des marques noires qui caracté- 
risent la membrane protectrice. 
Le large cylindre central commence par une assise continue 
de cellules hexagonales un peu allongées suivant le rayon, 
alternes avec les protectrices, à paroi mince et lisse : c’est la 
membrane rhizogène contre laquelle s'appuient les premiers 
vaisseaux et les premiers éléments libériens. Dans la racine 
actuelle, il y a vingt-sept lames vasculaires formées chacune 
d’une seule série radiale de vaisseaux à section hexagonale, apla- 
