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P, P, WKM^BÎAIIV, 



Tableau N° 3. — Quantités d'eau évaporée par les feuilles en une heure. 



NUMEROS 



de l'expérience 



et 



nature de la plante. 



CIRCONSTANCES 



de 



l'expérience. 



Soleil 



Blé, n° !....'< Lumière diffuse. : 

 I Obscurité. ...... 



' Soleil 



Orge, n° 2.. . ( Lumière diffuse 

 Obscurité 



Bié,n°3... S ci1 -.:: 



' Obscurité 



j Soleil 



Blé, n° 4.. . . | Lumière diffuse. . . . 



Obscurité . 



TEMPERATURE, 



28 

 22 

 22 



19 

 16 

 16 



22 

 16 



25 

 22 

 29 



POIDS 



de la feuille. 



2,410 

 1,920 

 3,012 



1,510 

 1,215 

 1,342 



1 



850 



2',470 



1,750 

 1,810 



1,882 



POIDS 



de l'eau 



recueillie. 



ïr 



2,015 

 0,340 

 0,042 



1,120 

 0,210 

 0,032 



1,330 

 0,070 



1,320 

 0,110 

 0,015 



POIDS D EAU 



pour 100 



de feuilles. 



17,7 



M 



74,2 



18,0 



2,3 



71,8 



2,8 



70,3 

 6,0 

 0,7 



On- reconnaît, à l'inspection du tableau n° 3, que les résultats 

 obtenus sont extrêmement différents, suivant que les feuilles 

 évaporant leur eau dans les tubes de verre étaient : au soleil, à la 

 lumière diffuse du laboratoire, ou que le tube était recouvert d'un 

 fourreau de papier noir, les plongeant dans une obscurité abso- 

 lue. L'influence de la lumière est extrêmement sensible dans les 

 expériences précédentes, taudis que celle de la chaleur est loin 

 d'avoir sur l'accomplissement du phénomène une importance 

 égale. En effet, le thermomètre s'arrêtait à 19 degrés dans 

 l'expérience n° 2 faite au soleil, et il était à 22 degrés clans 

 l'obscurité pendant l'expérience n° k ; et cependant dans le pre- 

 mier cas, pour 100 de feuilles, il y eut 74,2 d'eau évaporée, et 

 dans le second cas pour 100 de feuilles il y eut 0,7 d'eau éva- 

 porée (1). 



Toutefois comme ce point : Yévaporation de l'eau par les 

 feuilles est surtout déterminée par la lumière, nous paraît avoir 

 une grande importance, on dut multiplier les essais afin d'arri- 



(1) Ces expériences ont été répétées au Muséum d'histoire naturelle devant 

 M. Decaisne, et au laboratoire de physique de la Sorbonne devant MM. Decaisne et 

 Jainin ; elles ont donné des résultats analogues à ceux que nous venons de signaler, 



