Ueber die Einwirkung der Diastase-Fermente auf Reservecellulose. (65) 
weitert sich durch Umbiegen und Auseinanderweichen der Zellwünde. 
Dieselben erscheinen dann häufig an ihrer Aussenseite wie „zerfressen“. 
Hier hat also das Lösungsmittel nach Auflösung der Mittellamelle von 
aussen her auf die Zellen gewirkt. Beide Arten, die Lösung von aussen 
und von innen her, können gleichzeitig eintreten und sind meist mit 
einer Aenderung des "Lichtbrechungsvermögens der Reservecellulose 
verbunden. 
Schliesslich will ich nochmals hervorheben, dass die beschriebenen 
Vorgänge erst stattgefunden haben können, nachdem das Zellgewebe 
der Einwirkung der Diastase ausgesetzt worden war. Vorher waren 
die Zellen bei der Untersuchung intact. Eine Zellthätigkeit ist auch 
bei dem Versuch vollständig ausgeschlossen, da die Flüssigkeit mit 
Chloroform beständig übersättigt gewesen war. 
Ueber die Veränderung, welche ein dünner Schnitt in der Diastase- 
lösung erleidet, habe ich schon an anderer Stelle berichtet. Die dort 
abgebildete Zelle stammt mehr aus den peripherischen Schichten des 
Dattelkerns, weshalb sie auch keine Lamellirung zeigte; doch ist an 
der Fig. 13 in Bd. XXVI, Taf. XX von PRINGSHEIM’s Jahrbücher, 
deutlich der hyaline Rand der Zellwand sichtbar, welcher alsbald „ab- 
schmilzt“, wie dies die Fig. 15 auf derselben Tafel angiebt. 
Diese Untersuchung habe ich noch mehrmals wiederholt. In unserer 
Fig.7 Taf. XIV ist eine Zelle dargestellt, welche vor ihrer Behandlung 
mit Diastase intact war. Nachdem sie zwei Monate in der Ferment- 
lösung verweilt hatte, wurde die abgebildete helle Randzone deutlich 
sichtbar. Schliesslich geben die Figuren 8 und 9 Taf. XIV noch die 
sogenannte „Abschmelzung“. In der ersteren ist die von den beiden 
Tüpfeln t, und 4, durchsetzte Zellwand vor der Fermentwirkung ge- 
zeichnet, in der letzteren dagegen, nachdem der Schnitt über zwei 
Monate mit Diastaselösung behandelt worden war. Die hyaline Rand- 
zone sehen wir noch bei r und an den daneben liegenden Tüpfeln, die 
dadurch wie behöft erscheinen. Die Tüpfel t, und £, sind leicht wieder- 
zufinden: 4, ist nur noch halb vorhanden. 
Während also nach dieser Richtung jeder neue Versuch die vorher- 
gehenden bestätigt, habe ich hier andrerseits einen Irrthum richtig zu 
stellen: Die in der Fig. 8, PRINGHEIM’s Jahrb. für wissensch. Bot. 
Bd, XXVI, Taf. XX wiedergegebenen Spalten sind keine Trockenspalten, 
sondern Zerberstungsspalten, die beim Schneiden mittelst des Messers 
hervorgerufen sind. 
Bevor wir auf die Erörterung der 
eingehen, wollen wir erst noch einen Blic 
Reservecellulose mittelst Schwefelsäure werfen. 
gefundenen Thatsachen näher 
k auf die Lósung der 
Obgleich dieser Vor- 
1) Ueber das Verhalten des Diastase-Ferments in der Keimpflanze. PRINGS- 
HEiw’s Jahrbücher für wissensch. Bot. Bd. XXVI. 
Ber. d. deutsch. bot, Gesellsch, XIL (5) 
