ABSORPTION DE L'EAU PAR LES RACINES. 91 
L'influence de la transpiration sur labsorption de l’eau par 
les racines est très-grande, et pour cette raison sans doute on a 
souvent confondu ces deux fonctions. Hales déjà parle constam- 
ment de l’eau que les plantes « tirent ettranspirent ». Qu'il me 
soit permis de citer une de ses expériences qui se rapproche du 
procédé que j'ai adopté moi-même (1). € La Menthe, dit-il, est 
» une plante qui végète très-bien dans l’eau. Je voulus obser- 
» ver quelle quantité d’eau elle tirerait et transpirerait le jour 
» et la nuit, selon que le temps serait sec ou humide, et pour 
» cela je cimentai une Menthe dans un siphon d’un quart de 
» pouce de diamètre. 
» Je remplis d’eau le siphon; la plante en tira assez dans un 
» jour de mars pour la faire baisser d’un pouce et demi, ete. » 
Depuis bien des auteurs ont étudié la transpiration en obser- 
vant l’absorption de l’eau (2). Il ne peut exister que deux 
moyens de déterminer les quantités d’eau évaporée; c’est de la 
recueillir, comme le faisait M. Dehérain, procédé qui oblige 
malheureusement d'opérer dans l'air saturé, ou de peser la 
plante avant et après l'expérience, comme l’a fait récemment 
encore M. Wiesner. 
3° Dans le présent mémoire je m'occupe à déterminer les 
quantités d’eau absorbée en faisant varier l'intensité de la 
transpiration. L’absorption augmente-t-elle dans la même 
mesure que la transpiration? Les courbes de ces deux fonctions 
sont-elles semblables? En quoi diffèrent-elles? Quel est l'effet 
des changements de la température ? 
Toutes ces questions étant parfaitement délimitées, ce travail 
se divise nettement en plusieurs chapitres. 
dans le bois et dans la membrane cellulaire, M. Wiesner (Sitzungsber. d. KE. k. 
Akad. d. Wissenschaften in Wien, 1875, t. LXXII) ne produit les mouvements 
du liquide qu'à l’aide de la transpiration. — Voyez, à ce sujet, Nægeli et 
Schwendener, Das Mikroskop., (2° édit., p. 384, Leipzig, 1877), et mes propres 
Recherches anatomiques et physiologiques sur la structure du bois (Ann. des 
sc. nat., 6° série, {. IE, p. 359). 
(1) Hales, la Stlatique des végétaux, trad. franc., 17179, p. 22. 
(2) Eder, Sitzgsb. der Akad. d. Wiss. Wien, 1875, p. 24, et Annales agrono- 
miques, t. IT, p. 614. ° 
