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IT. Dans une première série d'expériences, je détermine 
l'influence de chacune des feuilles d’un Topinambour sur l’ab- 
sorption de l’eau par la section de la tige. 
IV. Influence des changements de la température de Pat- 
mosphère des feuilles sur labsorption de l’eau par les racines. 
V. Relations entre l’absorption et là température de Patmo- 
sphère. 
Dans toutes ces expériences, la plante a été maintenue 
dans une obscurité presque complète. Quant à l’état hygro- 
métrique, J'ai opéré, soit dans l'air saturé, soit dans l'air aussi 
sec que possible. | 
Il 
DESCRIPTION DES APPAREILS EMPLOYÉS. 
4. La plante est enracinée dans un tube de verre d'environ 
10 centimètres de long sur 13 nullimètres de diamètre imté- 
rieur, représenté figure ?, planche 5, à gauche de la figure prin- 
cipale. L'ouverture inférieure de ce cylindre est fermée par un 
bouchon de liége (1) percé de deux trous, dont lun reçoit un 
thermomètre gradué au dixième de degré, et l’autre un robinet À 
qui permet l’arrivée de l’eau d’un flacon M disposé à une hau- 
teur convenable. 
L’extrémité supérieure du tube est fermée par un bouchon 
de caoutchouc traversé par un tube fin de cristal B, coudé 
deux fois et horizontal dans la plus grande partie de sa 
longueur. 
Le même bouchon est disposé de manière à recevoir la tige 
de la plante dans un trou percé à l'avance. Voici comment Je 
procède, après bien des tâtonnements, à cette opération déli- 
cate. Avec un rasoir bien effilé et mouillé, je pratique dans le 
(1) Les bouchons de caoutchouc, dont l'emploi est généralement si commode, 
ne se sont pas montrés sans inconvénient dans mon appareil, à cause de leur 
élasticité. Il suffisait de toucher ie plus légèrement possible au robinet À pour 
observer dans le tube B un changement de volume considérable, et, circonstance 
plus fâcheuse encore, Je ménisque ne revient pas toujours à la même place 
après ce léger trouble. 
