ANATOMIE DE LA TIGE DES MONOCOTYLÉDONES. 107 
Les cellules du véritable épiderme sont toujours bien dis- 
tinctes de forme et de dimensions des éléments sous-Jacents. 
Le faux épiderme qui remplace parfois le premier qui à dis- 
paru, à des cellules irrégulières, divisées ou non en divers sens. 
Ce dermer seul peut acquérir deux et plusieurs assises d’é- 
paisseur. 
Un caractère assez constant dans le véritable épiderme, 
c’est la présence de gros stomates, généralement en saillie. 
Si les cellules primitives de l’épiderme ont subi un certain 
nombre de cloisonnements, l’ouverture des stomates est longi- 
tudinale et située au milieu d’un appareil propre de cellules. 
Si les cellules de l’épiderme ne se sont au contraire que peu 
divisées, le stomate n’a que ses deux cellules de bordure et son 
ouverture est transversale. 
La cuticule qui revêt l’épiderme est en général épaisse. Elle 
peut pénétrer entre les cellules. Son meilleur réactif est la 
solution alcoolique d’aniline qui la colore en beau rouge et 
permet d’en fixer les limites avec la plus grande précision. Le 
faux épiderme à ordinairement toutes ses parois cuticularisées 
ous ubérifiées. 
Les productions épidermiques sont nulles dans les rhizomes. 
Tissu fondamental. — Le parenchyme fourni au tissu fon- 
damental externe par le selérogène est ordinairement limité 
à quelques assises qui se confondent avec la zone corticale. 
Mais parfois, lorsque le sclérenchyme manque, presque tout le 
sélérogène se transforme en une couche assez épaisse de tissu 
parenchymateux qui est distincte du tissu de la zone corticale. 
Méristémiforme.— Dans certaines Aroïdées, M. Van Tieghem 
a signalé souvent une division de la région externe en deux 
sortes de parenchyme ; Mohl aussi dans certains Palmiers. 
Dans l’Acorus Calamus et le Ganna indica, nous avons retrouvé 
le même fait. Dans ces plantes 1l est de toute évidence que la 
partie externe de parenchyme différente de l’autre dérive d’un 
méristème sous-épidermique occupant la place du sclérogène, 
ou sclérogéne lui-même. Au début, on voit même la zone de 
parenchyme cortical issue du méristème primitif et dont les 
