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B. i<ORE?V^^'i:il»KII. 



FEUILLES D ERABLE 



Desséchées à 100'. 



MATifcllES 



MATIÈRES 



CENDRES. 



azolécs. 



cjrl)oiiées. 





-iO.Ol 



53.06 



6.00 



38.r.() 



54.5-1 



6.90 



^2'). 20 



65.8fi 



7.89 



22.87 



07.73 



9.40 



20.10 



08.17 



11.64 



19.5) 



08.13 



12.28 



20 02 



05 . 8,S 



13.50 



20. OU 



05.25 



14.75 



1.1.. 80 



(i9 . 00 



16.20 



DATES 



1<" mai 



7 — 



20 — 



13 juin 



12 juillet 



4 .loùl 



;! scpteinlirc 



3 octobre . . 



14 — .. 



RENSEIG.N'.'vMENTS 



ET OBSERVATIONS. 



FEUILLES D ÉRABLE 



Acide phosphorique. 



Dans 100 parties Dans 100 parties 



Dates. de de 



feuilles sèches. cendres. 



l"niai 2,797 49,62 



13 juin 0,957 10,18 



3 octobre 0,119 0,73 



Les conséquences qu'on peut tirer de ces analyses sont très- 

 importantes. On voit que les substances azotées, abondantes 

 dans les feuilles naissantes, diminuent en quantité à mesure 

 que celles-ci se développent. Il en est de même de l'acide 

 phosphorique. Au contraire, les matières carbonées augmen- 

 tent en sens inverse. 



Or, en examinant les fonctions physiologiques de ces feuilles 

 pendant les diverses périodes de leur développement, j'ai con- 

 staté que l'effet de la respiration, c'est-à-dire le dégagement 

 d'acide caibonique, est très-prononcé, pendant le jour, au 



