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et recouvertes d'une mince couche d'eau (i). Le Haricot reste 

 ainsi assez humide pour germer réguhèrement. Quand la radi- 

 celle a un centimètre de long environ, on l'introduit dans un 

 trou pratiqué sur un bouchon plat qui ferme un flacon ordi- 

 naire rempli d'eau ; la radicelle continue à se développer, et le 

 Haricot ne tarde pas à produire une tige souvent un peu grêle, 

 mais qui porte cependant un nombre suffisant de feuilles quand 

 les dissolutions nutritives sont convenablement choisies. 



Pour reconnaître si dans ces conditions les Haricots absor- 

 beraient de la soude, j'ai disposé les expériences de la façon 

 suivante : 



Un Haricot était enraciné dans un flacon renfermant 

 iOO centimètres cubes; on déterminait, à l'aide des liqueurs 

 titrées, la quantité de sel marin contenue dans la dissolu- 

 tion (2), puis après quelques jours, quand les Haricots avaient 

 évaporé une partie du liquide, on luesurait la quantité qui 

 restait et l'on procédait à un nouveau dosage : en calculant la 

 quantité de sel contenue dans la totalité du liquide, on pouvait 

 voir si une petite quantité de sel marin avait disparu. 



Je laisserai de côté un grand nombre d'expériences qui 

 m'ont servi à trouver les conditions d'absorption du chlorure 

 de sodium, pour ne mettre sous les yeux du lecteur que les 

 expériences décisives exécutées pour vérifier les conclusions 

 auxquelles j'étais arrivé. 



Expérience u° i . — Au mois d'octobre 1876, les expériences 



(1) L'influence de la température est considéraljle : autant il est facile de 

 faire germer les Haricots au printemps et en autonuie, autant il est difficile de 

 réussir pendant les chaleurs de l'été; les Haricots pourrissent presque tous. 



(2) Pour apprécier de petites quantités de sel marin, on prend 10 centim. 

 cubes du liquide à essayer, on y ajoute quelques gouttes de chromate neutre 

 de potasse, puis on y fait tomber goutte à goutte une dissolution très-étendue 

 de nitrate d'argent bien neutre placé dans une burette graduée: tant qu'il y a 

 du chlore à précipiter, le nitrate d'argent ne réagit pas sur le chromate et la 

 liqueur conserve une teinte jaune; mais aussitôt que tout le chlore est préci- 

 pité, il se forme du chromate d'argent qui présente une teinte rouge bien 

 prononcée. Ce changement de teinte indique le moment oîi l'opération est ter- 

 minée; on lit alors le nombre de divisions employées. 



