ASSIMILATION DE LA SOUDE PAR LES PLANTES. 369 



ce liquide en dehors de tout mouvement du liquide. (Les expé- 

 riences dans lesquelles on nourrit un cristal le démontrent aussi 

 bien que les beaux travaux sur la diffusion, de Th. Graham.) 



B. Une matière dissoute dans un liquide est en équilibre 

 quand elle se trouve en même quantité dans toutes les parties 

 du liquide. 



C. Une cloison poreuse n'oppose aucun obstacle à ces mou- 

 vements de la matière dissoute dans le liquide. 



Ces prémisses étant posées, voyons ce qui arrivera si l'on 

 place dans un vase poreux de l'eau distillée et dans l'eau exté- 

 rieure une dissolution de sel marin. Il est clair que le sel marin 

 pénétrera par diffusion au travers de la cloison poreuse, et que 

 bientôt le liquide présentera des deux côtés de la cloison la 

 même concentration, et cela quel que soit le degré déconcen- 

 tration de la dissolution extérieure. Si cette dissolution exté- 

 rieure est très-chargée de sel, la quantité qui pénétrera dans le 

 vase poreux sera considérable; elle sera faible si la dissolution 

 extérieure est très-étendue. Cependant la quantité de sel pourra 

 devenir plus considérable si par un artifice quelconque on 

 précipite le sel dans le vase poreux aussitôt qu'il y aura péné- 

 tré, car l'eau intérieure en étant privée, une nouvelle quantité 

 du sel dissous dans l'eau extérieure pénétrera à son tour. Si le 

 sel ainsi diffusé est précipité de nouveau, le même phénomène 

 se reproduira, et la quantité trouvée dans le vase intérieur 

 deviendra notable. 



Immergeons les racines d'un Haricot dans une dissolu tion assez 

 concentrée de sel marin; 5 grammes par litre, par exemple. Les 

 lois de la diffusion exigent que le liquide ait la môme concen- 

 tration des deux côtés de la paroi poreuse au travers de laquelle 

 se fait la diffusion ; le tissu de la racine se comportant comme 

 une paroi poreuse, le sel marin va pénétrer dans la plante, 

 et comme il faut que le liquide qui gorge les tissus soit aussi 

 concentré que le liquide extérieur, et que, par hypothèse , 

 celui-ci est très-chargé, il y aura bientôt dans l'intérieur des 

 tissus assez de soude pour qu'il soit facile de la caractériser 

 dans les cendres. 



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