ORGANES DE SÉCRÉTION DES VÉGÉTAUX. 101 
généraux de la transpiration, dont l’ostiole a subi un accroisse- 
ment plus ou moins considérable. 
Ces quelques considérations montrent combien les fonctions 
de sécrétion se lient intimement aux fonctions de nutrition. Il est 
souvent fort diflicile de ne pas les confondre, et de préciser exac- 
tement où finit la sphère d'activité de l’une de ces fonctions et 
où commence celle de l’autre. 
Certains auteurs, et parmi eux De Candolle (4), ont considéré 
comme substances sécrétées un trop grand nombre de produits 
qui se trouvent fréquemment dans les tissus végétaux : tels sont 
les sues propres, les huiles fixes ou grasses, les matières acides, 
azotées, neutres, alcaloïdes, tannantes, colorantes, ete. Unger (2) 
va plus loin encore en admettant que les principales substances 
sécrétées par les glandes sont l'air, l’eau, la gomme, le sucre, etc. 
Ainsi que je le disais tout à l’heure, ce mode d'appréciation peut 
facilement transformer l'organisme végétal entier en une im 
mense glande. 
Je pense que c’est par l'étude anatomique de l'organe qui 
accomplit une fonction physiologique que l’on peut être éclairé 
sur la nature de celte fonction. Je ne saurais partager l'opinion 
de quelques savants, qui veulent que le tissu cellulaire chargé de 
la sécrétion chez les végétaux soit de la même nature que le tissu 
cellulaire des autres parties de la plante. Je crois au contraire 
qu'il est bien différent, et qu’on peut toujours le distinguer par 
la forme et les dimensions de ses éléments. Sans doute les diffé- 
rences de structure qu'il offre n’autorisent pas de préjuger quoi 
que ce soit de son action physiologique, mais cette action, qui 
lui est propre, devient évidente, si l’on examine le contenu de 
ses parties constituantes. 
Le tissu glandulaire offre constamment une structure anato- 
mique différente de celle des tissus qui l’avoisinent, et au milieu 
desquels il est fréquemment plongé. J'estime que c'est par suite 
de cette structure différente qu’il exerce son action spécifique 
(4) De Candolle, loc, cit. 
(2) Unger, Grundzuge der Anat, und Physiol. der Pfianzen. Wien, 1854, 
