SUR 
LA RÉPARTITION DE LA POTASSE ET DE LA SOUDE 
DANS LES VÉGÉTAUX, 
Par M. Eug. PÉLIGOT. 
(Lu à l’Académie des sciences le 6 novembre 1871.) 
En poursuivant les recherches que j'ai entreprises depuis plu- 
sieurs années sur la répartition des alcalis dans les végétaux, 
J'ai été conduit à examiner les terrains situés sur les bords de la 
mer, dans le département de la Vendée, qui m'ont fourni les 
plantes ayant servi aux études dont J'ai entretenu l’Académie 
dans sa séance du 20 décembre 1869. 
Ce dernier travail avait pour objet principal la recherche des 
sels de soude ou plutôt du sel marin davs les produits de l’inci- 
nération de ces plantes. J'ai montré qu'en effet ces produits 
renferment une assez grande quantité de chlorure de sodium, 
que les vents et la poussière des vagues déposent à la surface 
des végétaux soumis à leur influence; mais la présence du sel 
dans ces cendres n'implique en aucune façon que celui-ci ait 
été emprunté au sol par les radicelles de ces mêmes plantes : 
j'ai établi, par des analyses faites avec les plus grands soins, que 
les tubercules de Pommes de terre venues dans ces terrains sont 
absolument exempts de produits sodiques, par cela même que 
leur mode de végétation les abrite du contact de l'air salé. 
Cette étude élait le complément de recherches antérieures 
dans lesquelles j'ai montré que, contrairement aux idées reçues 
et à l'opinion des agronomes les plus autorisés, la plupart des 
végétaux cultivés délaissent les sels de soude, tandis qu'ils 
empruntent au sol l'alcali végetal, la potasse qu'ils y rencontrent 
