CANAUX SÉCRÉTEURS DES PLANTES. 137 
quelques autres, en gagnant des laticifères dans leur tige et 
leurs feuilles, unissent les Cinarées aux Chicoracées. 
Résumé. 
Au total, nous voyons que les plantes de la famille des Com- 
posées renferment dans leurs divers organes un système d’étroits 
canaux oléifères semblable à celui que nous avons décrit avec 
détail chez l’OEillet d'Inde dans la première partie de ce tra- 
vail. Il n’y a d'exception que pour la plupart des Chicoracées, 
où cet appareil paraît remplacé physiologiquement par les 
vaisseaux laticifères, quoique dans quelques formes de transi- 
tion les deux systèmes puissent coexister, au moins dans certains 
organes. 
Les cellules, originairement au nombre de quatre, qui entou- 
rent l’étroit méat et sécrètent l'huile qui s y déverse, sont toujours 
douées de propriétés particulières, non partagées par les cellules 
ambiantes. Mais par leur forme, leur dimension et leur contenu, 
elles se montrent spécialisées à deux degrés différents, suivant 
qu'on est dans la racine ou qu’on s'élève dans la tige et dans la 
feuille. Dans la racine, le canal est creusé dans la membrane 
protectrice dédoublée, dont les larges cellules hyahnes le limitent 
immédiatement et même sont dans le jeune âge communes à 
deux canaux voisins. Dans la tige et surtout dans la tige épico- 
tylée et aérienne, ainsi que dans la feuille, le canal est entouré 
de cellules plus petites, détachées des cellules protectrices par 
des cloisons parallèles à l'axe du méat. On peut dire, en un mot, 
que les canaux primaires ne sont pas bordés dans la racine et 
qu'ils sont bordés dans la tige et dans la feuille, dans le limbe de 
laquelle ils se réduisent quelquefois à des poches. Les canaux 
secondaires libériens, quand il s’en forme, sont toujours bordés 
et de la même manière dans les trois organes. 
En outre, chez nombre de Composées où la zone génératrice 
ne forme pas de canaux secondaires libériens, il se fait; dans la 
période secondaire de ia tige et de la racine, de l'huile essentielle 
dans des cellules éparses faisant partie des rayons de parenchyme 
