MONOGRAPHIE DES SAPKOLÉGNIÉES,. 99 
Les Péronosporées présentent une différence beaucoup plus 
considérable. L'épispore, assez peu épaisse, mais colorée forte- 
ment, est très-résistante, Elle recouvre des crêtes de forme très- 
diverse, variant quelquefois même beaucoup dans une même 
espece. L'endospore est au contraire beaucoup plus épaisse, 
complétement imcolore et formée de cellulose. 
M. de Bary dit, à propos des Cystopus : «que la surface de l’épi- 
spore est presque toujours munie de verrues brunâtres, que ces 
verrues sont composées de cellulose, colorée en bleu foncé par 
les réactifs, tandis que la membrane qui les porte conserve sa 
couleur primitive » (1). 
Ceci est une apparence et n a pas leu en réalité ; on peut s'en 
convaincre aisément en étudiant les oospores du Cystopus Bliti. 
Là, les crêtes sont tres-nettes ; la plante a de plus un avantage, 
c'est de se prèter merveilleusement à l'étude. Les tiges de l'#ma- 
rantus Blitum allaquées par ce Cystopus éclatent souvent : le 
üssu interne est presque exclusivement rempli d'oospores du 
parasite; mis à nu, 1l se résout en une poussière grise, et, en la 
délayant avec de la gomme, on oblient une substance à l’aide 
de laquelle on peut faire aisément d'excellentes coupes de ces 
oospores, et dont on peut avoir un nombre limité. On reniarque 
que l’endospore est fort épaisse, formée de couches concen- 
tiques, qui se colorent d’une facon intense sous l’action du 
chloroiodure de zine, tandis que les espaces mtermédiaires 
restent presque incolores. Ces couches sont au nombre de deux 
ou trois. La supérieure se moule exactement dans les crêtes de 
l'épispore et se colore fortement en bleu violacé, L'épispore au 
contraire, brune et encroûtée, ne se colore pas. En regardant 
une coupe tangentielle, comme M. de Barvy en représente, on 
aperçoit, dans la rainure formée par la membrane même des 
crêtes, la portion de cellulose que la lame du rasoir a détachée 
el qui a bleui sous l’action du réactif. 
ILest bon, pour bien voir cette particularité, d'avoir recours 
(1) Développement des Champignons parasiles (Ann. des se. nil, Bor., 4 série: 
&. XX, p. 18), Il représente, pl. ©, fig, 19, et pl. 3, fig, 14, l'épisporc bleuic, 
