ANNALES 



DES 



SCIENCES NATURELLES 



BOTANIQUE 



SUR LE MYCODERMA FINI, 



Par M. J. ©13 SEYKJES. 



(Présenté à l'Académie des sciences, séance du 13 juillet 1868.) 



Les êtres organisés auxquels on attribue les fonctions de fer- 

 ments deviennent tous les jours plus nombreux. Le groupe que 

 l'on en peut former en dehors de toute classification naturelle, 

 comprend des Bactéries dont on admet à peine la nature végé- 

 tale, des Cryptocoques, des Mycodermes que les naturalistes pla- 

 cent tour à tour parmi les Algues et parmi les Champignons, 

 sans compter des Mucédinées, dont la nature fungique n'est pas 

 douteuse, et dont les spores ou lesconidies peuvent, dit-on, jouer 

 le rôle de ferments. 



L'obscurité qui nous dérobe encore les principales phases de 

 la vie des ferments a trop facilement servi à étayer des théories 

 de philosophie naturelle. Aussi, grâce aux préoccupations des 

 hétérogénistes en France et des partisans de la mutabilité en 

 Allemagne, l'évolution naturelle des levures organisées a donné 

 lieu à beaucoup plus d'hypothèses que de vraies observations. 

 L'Histoire naturelle, la Physiologie générale et la Chimie sont 

 cependant intéressées à ce que les levures organisées soient étu- 

 diées en dehors de toute autre préoccupation que celle d'une 

 connaissance exacte et complète de leur mode de développement 

 et de reproduction. 



C'est dans ce but que j'ai commencé une série de recherches 



