ETUDES PHYSIOLOGIQUES 



SUR LE LATEX DU MURIER BLANC 



ROLE DU CHYLE, 

 Par M. Sî. FAIVRK. 



Des opinions bien diverses ont été émises sur le rôle et la na- 

 ture du latex. Nous croyons devoir les rappeler en commençant 

 ce travail. 



L'opinion émise par M. Schultz est connue de tous et elle n'est 

 plus guère acceptée aujourd'hui ; d'après ce physiologiste, les 

 vaisseaux laticifères représenteraient les vaisseaux sanguins des 

 animaux, le latex avec les molécules qui le composent serait 

 l'analogue de leur sang et jouerait le rôle d'un fluide nourri- 

 cier {{). 



Treviranus ne partage point cette manière de voir. Considé- 

 rant que le suc laiteux existe dans un nombre restreint de fa- 

 milles végétales, qu'il se rapproche par sa composition des sucs 

 gommo-résineux, qu'il fait défaut dans les couches ligneuses et 

 dans les très-jeunes plantes, ce botaniste déclare qu'il est 

 resté convaincu que les sucs laiteux doivent être considérés 

 comme des sécrétions et non comme un liquide alimentaire (2). 

 De Candolle dans sa Physiologie végétale semble incliner vers 

 cette manière de voir (3). Richard l'adopte nettement, assimilant 

 le latex aux fluides excrémentitiels, tels que la bile ou la salive 

 chez les animaux [h). 



Chacune des opinions extrêmes que nous venons de rappeler a 

 été partagée par d'éminents botanistes, la plupart considérant le 



(1) Schultz, Mémoires de l'Institut, pour l'année 1841, p. 83. 



(2) L. Cli. Treviranus, Ann. des se. nat., l re série, t. X, p. 22. 



(3) Physiologie végétale, t. I, p. 272. 1832. 



(Il) Richard, Eléments de botanique, septième édition, p. 253. 



5 e série, Bot. T. X. (Cahier n» 2 ) 3 7 



