STRUCTURE ET DÉVELOPPEMENT DU FRUIT. 153 



fruits est formée de deux portions : dans la partie extérieure, 

 les cellules sont arrondies et à peu près égales dans toutes les 

 dimensions. Les faisceaux fibro-vasculaires y sont, comme je 

 l'ai déjà dit, dirigés parallèlement à la surface du fruit. Dans la 

 deuxième zone, au contraire, les éléments sont allongés dans le 

 sens de l'épaisseur, c'est-à-dire que, soit sur une section longi- 

 tudinale, soit sur une coupe transversale, les nervures se pré- 

 sentent comme les rayons d'une circonférence dont le centre 

 serait l'axe du fruit. Les cellules qui remplissent les inter- 

 valles laissés par ces nervures ont toutes leurs plus grandes di- 

 mensions dirigées de l'extérieur du fruit vers l'intérieur. Comme 

 dans le Rosier, quelques-unes des nervures rayonnantes sont ex- 

 clusivement fibreuses. 



Si les drupes que nous examinons ne se composaient que des 

 parties décrites jusqu'ici, elles différeraient des akènes du Rosier 

 seulement par leur plus grande épaisseur et leur consistance 

 plus molle ; elles reproduiraient sur une plus grande échelle les 

 drupes de la Framboise. Mais la présence du noyau leur commu- 

 nique un degré de complication de plus. Ce noyau, comme on 

 sait, se compose de très-petites cellules polyédriques à parois fort 

 épaisses (1). Cette forme se modifie seulement vers l'intérieur, 

 car, en ce point, les éléments de tous les noyaux s'allongent 

 assez pour mériter le nom de fibres. Ils présentent d'ailleurs la 

 disposition que nous avons signalée dans les akènes du Rosier et 

 sur laquelle, par conséquent, nous n'avons pas à revenir (2). 

 Quant à l'origine et au mode de développement, nous nous en 

 occuperons plus tard, suivant le plan que nous nous sommes 

 tracé. Sur le fruit adulte, on remarque les faits suivants dont 

 l'importance n'échappera à personne : Les éléments les plus 

 jeunes du noyau (3) sont ceux qui sont voisins de la partie char- 

 nue, et, dans la chair, les parties les plus jeunes sont voisines du 

 noyau. Cela est prouvé par la minceur des parois qui limitent, 

 en ce point, les diverses cellules et par la forme arrondie de ces 



(1) Fig. 23, N (section transversale d'un noyau de Pranc). 



(2) Fig-. 23, End. tr., et End. I. 



(3) Même figure, N'. 



