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prouvé que pour se rendre compte de la nature de ces iruits, il 

 faut imaginer une coupe réceptaculaire analogue à celle du Ro- 

 sier et cinq feuilles carpellaires soudées avec les parois de cette 

 coupe. L'examen du fruit développé confirme pleinement cette 

 manière de voir : si l'on fait une section transversale ou une coupe 

 longitudinale dans un de ces fruits, on y trouve deux zones de 

 formation récente, deux couches génératrices. Une de ces cou- 

 ches est immédiatement au dehors d'une première zonefîhro- 

 vasculaire, laquelle est formée de nervures longitudinales se 

 rendant aux organes extérieurs de la fleur (sépales, etc.); l'au- 

 tre couche génératrice est beaucoup plus intérieure. Elle suit 

 immédiatement l' épidémie interne, et, comme dansle Raisin, elle 

 longe les cloisons. Le tissu pulpeux qui vient en dehors de cette 

 zone est dirigé selon l'épaisseur du fruit et traversé par des ner- 

 vures rayonnantes. Plus au dehors encore, la chair du fruit a 

 ses éléments réguliers et est traversée par un réseau parallèle. 

 Cette portion se relie à la moelle de la coupe réceptaculaire dont 

 elle est séparée par une couche particulière : on pourrait appe- 

 ler cette dernière sous-épideraiique, puisque l'épidémie propre- 

 ment dit, avec sa cuticule, n'a pu se développer. Les cloisons 

 n'offrent rien qui ne nous soit connu; limitées de chaque côté 

 par le système épidermique interne, elles sont constituées par du 

 tissu perpendiculaire et un peu de tissu polyédrique et, comme 

 nous l'avons vu, pour le Raisin, ce tissu est d'autant plus jeune 

 qu'il est plus éloigné du milieu. Il est d'ailleurs séparé de l'épi - 

 derme interne par la couche génératrice. Enfin, devons-nous 

 dire, l'épidémie interne ressemble complètement à celui que 

 nous avons signalé chez le Rosier. 



On le voit : ce qu'avait appris Forganogénie est confirmé par 

 l'examen anatomique. La Pomme ainsi que la Poire est consti- 

 tuée par une coupe réceptaculaire à laquelle sont soudées cinq 

 feuilles carpellaires connées entre elles dans toute la portion qui 

 correspond aux ovaires. Les bords de ces feuilles, également 

 connés, se sont repliés vers l'axe géométrique, s'y sont soudés et 

 ont divisé en cinq cavités secondaires la cavité primitivement 

 unique. Ces conclusions prendront bientôt une nouvelle force : 



