﻿ANATOMIE 
  COMPARÉE 
  DE 
  L'ÉCORCE. 
  89 
  

  

  ces 
  derniers 
  temps, 
  plusieurs 
  auteurs, 
  comme 
  MM. 
  G. 
  Kraus 
  et 
  

   Briosi, 
  ont 
  cherché 
  à 
  expliquer 
  le 
  rôle 
  de 
  ces 
  organes, 
  qui 
  pa- 
  

   raissent 
  être 
  d'une 
  importance 
  extrême. 
  

  

  Un 
  grand 
  nombre 
  d'auteurs 
  se 
  sont 
  occupés 
  des 
  autres 
  parties 
  

   de 
  l'écorce. 
  Je 
  me 
  borne 
  à 
  les 
  citer 
  ici 
  ; 
  dans 
  le 
  courant 
  de 
  ce 
  

   mémoire, 
  j'aurai 
  l'occasion 
  de 
  parler 
  de 
  leurs 
  travaux 
  : 
  ce 
  sont 
  

   MM. 
  Caspary, 
  Rosanoff, 
  Van 
  Tieghem, 
  Trécul, 
  Karsten, 
  Gris 
  

   et 
  d'autres 
  encore. 
  

  

  CHAPITRE 
  PREMIER. 
  

  

  l'épiderme. 
  

  

  Depuis 
  qu'on 
  a 
  poursuivi 
  la 
  formation 
  de 
  l'épiderme 
  jusque 
  

   sur 
  le 
  point 
  de 
  végétation, 
  il 
  est 
  devenu 
  très-facile 
  de 
  définir 
  

   , 
  cette 
  enveloppe. 
  Le 
  point 
  de 
  végétation 
  des 
  Phanérogames 
  est 
  

   recouvert 
  d'une 
  assise 
  de 
  cellules 
  qui 
  perdent 
  aussitôt 
  le 
  pou- 
  

   voir 
  de 
  se 
  diviser 
  tangentiellement, 
  à 
  de 
  rares 
  exceptions 
  près; 
  

   les 
  plus 
  intéressantes 
  ont 
  été 
  étudiées 
  par 
  M. 
  Pfitzcr 
  dans 
  

   un 
  travail 
  spécial 
  publié 
  dans 
  les 
  Jahrbucher 
  fur 
  wiss. 
  Bot., 
  

   t. 
  VIII. 
  Toutes 
  les 
  divisions 
  qui 
  s'y 
  opèrent 
  sont 
  normales 
  à 
  la 
  

   surface 
  ; 
  ces 
  cellules 
  se 
  réunissent 
  solidement 
  en 
  une 
  membrane 
  

   continue, 
  percée 
  seulement 
  parles 
  stomates 
  : 
  c'est 
  l'épiderme. 
  

   Mais 
  comme 
  l'étude 
  de 
  l'épiderme 
  appartient 
  plutôt 
  à 
  l'histoire 
  

   de 
  la 
  feuille 
  qu'à 
  celle 
  de 
  la 
  tige, 
  je 
  serai 
  bref 
  sur 
  tous 
  les 
  carac- 
  

   tères 
  généraux 
  de 
  l'épiderme, 
  et 
  je 
  ne 
  m'arrêterai 
  qu'à 
  ceux 
  qui 
  

   sont 
  propres 
  à 
  l'épiderme 
  de 
  la 
  tige. 
  

  

  L'épiderme 
  est 
  recouvert 
  extérieurement 
  d'une 
  mince 
  mem- 
  

   brane 
  de 
  matière 
  bien 
  différente 
  de 
  la 
  cellulose; 
  elle 
  se 
  dissout 
  

   dans 
  la 
  potasse 
  caustique, 
  tandis 
  qu'elle 
  résiste 
  à 
  l'acide 
  sul- 
  

   furique; 
  la 
  cellulose 
  donne 
  précisément 
  les 
  réactions 
  oppo- 
  

   sées. 
  Cette 
  mince 
  membrane 
  a 
  reçu 
  le 
  nom 
  de 
  cuticule 
  'propre- 
  

   ment 
  dite. 
  Les 
  parois 
  cellulaires 
  de 
  l'épiderme 
  sont 
  généralement 
  

   très-inégalement 
  épaissies; 
  la 
  paroi 
  externe 
  l'est 
  presque 
  tou- 
  

   jours 
  beaucoup 
  plus 
  que 
  toutes 
  les 
  autres; 
  les 
  parois 
  latérales 
  

   sont 
  souvent 
  épaissies 
  dans 
  leur 
  partie 
  externe, 
  et 
  cet 
  épaissis- 
  

   sement 
  peut 
  diminuer 
  insensiblement 
  vers 
  l'intérieur, 
  ou 
  bien 
  

  

  