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  £. 
  VES^SJE. 
  

  

  s'arrêter 
  net 
  à 
  une 
  distance 
  plus 
  ou 
  moins 
  grande 
  de 
  la 
  surface 
  

   externe. 
  Je 
  ne 
  reviens 
  pas 
  sur 
  la 
  structure 
  intime 
  des 
  parois 
  cel- 
  

   lulaires 
  épidermiques, 
  et 
  notamment 
  de 
  la 
  paroi 
  externe, 
  si 
  sou- 
  

   vent 
  décrites 
  par 
  un 
  grand 
  nombre 
  d'auteurs 
  ; 
  j'ajouterai 
  seule- 
  

   ment 
  que 
  les 
  couches 
  cellulosiennes 
  extérieures 
  subissent 
  une 
  

   modification 
  importante. 
  Composées 
  d'abord 
  de 
  cellulose, 
  elles 
  

   perdent 
  bientôt 
  les 
  réactions 
  caractéristiques 
  de 
  cette 
  espèce 
  

   chimique 
  : 
  le 
  bleuissement 
  par 
  l'iode 
  et 
  l'acide 
  sulfurique 
  ou 
  

   par 
  le 
  chloroiodurc 
  de 
  zinc, 
  la 
  solubilité 
  dans 
  le 
  réactif 
  cui- 
  

   vrique 
  de 
  Schweitzer, 
  directement 
  ou 
  après 
  un 
  traitement 
  con- 
  

   venable, 
  etc.; 
  mais 
  l'iode 
  et 
  l'acide 
  sulfurique 
  les 
  colorent 
  en 
  

   jaune, 
  exactement 
  comme 
  la 
  cuticule 
  proprement 
  dite. 
  Cette 
  

   modification 
  a 
  été 
  appelée, 
  à 
  tort 
  ou 
  à 
  raison, 
  cuticularisation, 
  

   et 
  l'on 
  a 
  identifié 
  la 
  nouvelle 
  matière 
  produite 
  avec 
  celle 
  qui 
  

   constitue 
  la 
  vraie 
  cuticule. 
  Ces 
  deux 
  matières 
  sont-elles 
  vraiment 
  

   les 
  mêmes? 
  L'analyse 
  n'a 
  pu 
  nous 
  l'apprendre 
  jusqu'à 
  présent, 
  

   à 
  cause 
  de 
  la 
  difficulté 
  insurmontable 
  de 
  séparer 
  la 
  vraie 
  cuticule 
  

   des 
  couches 
  cuticularisées 
  en 
  quantité 
  suffisante 
  pour 
  permettre 
  

   l'analyse. 
  Quoi 
  qu'il 
  en 
  soit, 
  la 
  substance 
  particulière 
  qui 
  existe 
  

   dans 
  les 
  couches 
  cuticularisées 
  paraît 
  être 
  identique 
  avec 
  celle 
  

   du 
  liège, 
  d'après 
  des 
  recherches 
  très-récentes 
  de 
  M. 
  Fremy, 
  et 
  

   elle 
  est 
  différente 
  de 
  la 
  substance 
  que 
  cet 
  éminent 
  chimiste 
  

   appelle 
  vasculose, 
  et 
  qui 
  existe 
  dans 
  le 
  bois. 
  

  

  L'ensemble 
  de 
  la 
  vraie 
  cuticule 
  et 
  des 
  couches 
  cuticularisées 
  

   se 
  détache 
  tout 
  d'une 
  pièce 
  par 
  la 
  macération 
  dans 
  l'eau 
  ou 
  par 
  

   certains 
  traitements 
  chimiques; 
  c'est 
  la 
  cuticule, 
  découverte 
  par 
  

   M. 
  Ad. 
  Brongniart. 
  

  

  Si 
  Mohl 
  a 
  montré 
  que 
  la 
  cuticule 
  de 
  M. 
  Brongniart 
  est 
  com- 
  

   posée 
  de 
  deux 
  parties 
  différentes, 
  il 
  n'en 
  est 
  pas 
  moins 
  vrai 
  que 
  

   la 
  découverte 
  de 
  la 
  cuticule, 
  comme 
  membrane 
  continue 
  exté- 
  

   rieure, 
  appartient 
  à 
  M. 
  Ad. 
  Brongniart. 
  

  

  Les 
  couches 
  cuticularisées 
  contiennent 
  presque 
  toujours 
  des 
  

   matières 
  étrangères 
  : 
  résines, 
  cires 
  (celles-ci 
  peuvent 
  souvent 
  

   laisser 
  un 
  enduit 
  de 
  forme 
  variable 
  sur 
  l'épiderme) 
  (4), 
  plus 
  

  

  (1) 
  Voyez 
  A. 
  de 
  Bary, 
  Bot. 
  Zeit., 
  1871, 
  p. 
  128 
  et 
  suiv. 
  

  

  