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Malgré la puissance de tous les appareils d'absorption, de 
conduite et de protection des liquides dans toutes les parties des 
Graminées des stations arides et brüûlantes, malgré l’augmen- 
tation que la chaleur détermine toujours dans l'absorption de 
l’eau par les racines, des racines enfoncées entre des rochers ou 
dans un sol desséché ne peuvent fournir aux feuilles qu’une 
faible quantité d'eau que des limbes à grandes surfaces, à nom- 
breux stomates, laisseraient bientôt évaporer. Mais les limbes 
de ces espèces, déjà protégés par un revêtement fibreux, sont 
toujours filiformes, et, étroitement pliés en deux sur leur 
face supérieure, ils w'ont qu'une ou deux lignes de stomates 
vers le bas de leurs profonds sillons, et sont ainsi réduits 
au minimum des conditions d'évaporation. Aussi ces sortes de 
limbes sont très-persistants, durent quelquefois deux ou trois 
ans, ne se dessèchent qu'à la longue, et encore sans se faner 
et se flétrir, comme font ceux des espèces des hois, des prés 
et de nos cultures, qui, laminaires, minces et peu fibreux, 
offrent de grandes surfaces à l’évaporation et durent à peine 
une SalsOn. 
Il nous faut maintenant revenir à certains faits mentionnés 
p. #16 et p. 32%, note 3, et qui nous paraissent dépendre du 
mode de distribution du tissu fibreux. L'Avena bromoides, ainsi 
que VA. sulcata 3. Gay, présente constamment quelques-unes de 
ses feuilles basilaires ayant subi une torsion, non plus d'un demi- 
tour vers la base du limbe, comme celle des feuilles privées de 
stomates à la face inférieure, mais une torsion de plusieurs tours 
en spirale sur toute son étendue, et particulièrement sur sa 
moitié terminale. L'examen de ces limbes permet de constater, 
d’une part, qu'ils possèdent des stomates à leurs deux faces; 
d'autre part, que, tant qu'ils sont en état de développement et 
de fraîcheur, ils demeurent parfaitement plans et droits; que la 
torsion en spirale ne se montre que sur des limbes déjà secs ou 
en voie de le devenir, et qu’elle commence par l'extrémité ter- 
minale, la première à se dessécher. L'étude histotaxique fait 
ensuite reconnaître à quoi tient cette particularité, En effet, 
