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coiffe permanente bien développée et se régénérant à l'aide d'une 

 couche calyptrogène qui, ayant perdu sa fonction génératrice, se 

 désorganise et ne se transforme jamais en épidémie. Celui-ci 

 dépend toujours de l'écorce, dont il ne constitue à son ébauche 

 que la couche extérieure, la plus vieille. Dans le sommet des 

 racines de ce type nous ne trouvons par conséquent que trois 

 tissus primaires indépendants : la coiffe, l'écorce et le cylindre 

 central. 



La racine de l'Orge est une des plus simples dans ce type, c'est 

 pourquoi nous commencerons par son analyse. 



Dans l'embryon de l'Orge la racine principale (et les racines 

 latérales) est entourée dans la graine par une gaîne radicale ou 

 coléorrhize qui la recouvre de toutes parts. Quand la germina- 

 tion commence, la coiffe se détache de la gaîne radicale, qui se 

 déchire au sommet parallèlement à la surface ; la continuité 

 de la gaîne n'en souffre pas du tout. 



Cette circonstance que la coiffe n'est autre chose qu'une por- 

 tion du tissu détaché de la gaîne (pi. lu, flg. 6) fait déjà soup- 

 çonner que la coiffe doit être une production indépendante du 

 tissu de la racine, et qu'elle ne se trouve en aucune relation 

 génétique avec l'épidémie. 



L'étude anatomique d'une racine qui a déjà percé sa gaîne, 

 c'est-à-dire germé, confirme pleinement cette supposition. La 

 coiffe est de structure toute particulière. Les séries verticales 

 dont elle est composée (pi. 1/l, flg. h) ne se dédoublent jamais 

 vers la périphérie ; au contraire, elles se réunissent toutes vers 

 le sommet. Pour ce motif, la coiffe possède une forme plus ou 

 moins triangulaire (en coupe longitudinale), et s'exfolie non pas 

 par couches superposées, mais par séries longitudinales. 



Les séries de la coiffe, comme nous venons de le dire, se dé- 

 doublent non vers le sommet de la coiffe 5 mais vers sa base. La 

 cellule basilaire de chaque série est en môme temps sa cellule 

 génératrice ; s'étaut enfin atrophiée, elle s'exfolie ensemble avec 

 toute la série qu'elle a produite. 



L'écorce contient, pour la plupart, cinq séries longitudinales 

 représentant autant de couches concentriques; la sixième série 



