DÉVELOPPEMENT DE LOVULE ET DE LÀ GRAINE. 70 
Les choses étant arrivées à cet état, le sac embryonnaire se 
montre. Vers l’époque où l’ovule a achevé son mouvement d’in- 
curvation, ou même un peu plus tôt, on voit, par transparence, 
une sorte de petite tache grisâtre se dessiner vers le tiers supé- 
rieur du nucelle : cette apparition indique la genèse du sac qui 
vient de se former en ce point (1). La cavité de celui-ci s’élargit 
assez rapidement et devient ovalaire ou elliptique (2) ; enfin, les 
progrès de son développement amènent naturellement le refou- 
lement et la disparition du nucelle, dont il ne reste bientôt plus 
de trace. 
La fécondation s’étant opérée, l’embryon se forme et se 
segmente dans la partie supérieure du sac, c’est-à-dire près du 
canal micropylaire et au-dessous de lui. Durant ce temps, le sac 
ne renferme qu’un liquide plasmique, et l’on ne peut dire abso- 
lument qu’il s’y forme un albumen transitoire analogue à celui 
qui, chez certaines Labiées, occupe la majeure partie du sac 
durant le temps que dure l’évolution de l’embryon et ne dispa- 
raît que devant les progrès de celui-ci : ici, en effet, ce plasma 
ne dépasse pas la première période d’organisation. 
Ces progrès s’accusant de plus en plus, on peut bientôt extraire 
du sac une petite masse cordiforme qui représente l’embryon ; il 
conserve durant fort peu de temps cette apparence et prend 
bientôt celle d’un battoir dont le manche, c’est-à-dire la radicule, 
serait supérieure (3). Les cotylédons augmentent de volume et 
d’épaisseur, et le résultat final de toutes ces modifications est 
d’amener l’embryon à remplir le sac : la graine est dès lors con- 
stituée. 
En disséquant cette graine, on est frappé de la position de 
l’embryon, dont la radicule semble complètement déviée de sa 
situation normale, puisqu’elle regarde non pas le fond de la 
loge, mais bien son sommet (à). Cette anomalie n’est qu’appa- 
rente et s’explique aisément, si l’on se reporte aux premiers 
(1) PL 5, fig. 15. 
(2) Pl. 5, fig. 16. 
(3) Pl. 5, fig. 19. 
(A) Pl. 5, fig. 20. 
