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à peu près la môme que celle qu’occupent d’ordinaire dans les 
feuilles les grains de chlorophylle. On les voit en grande partie 
disséminées sans ordre appréciable dans la cellule, et alors j’ai 
pu y observer des mouvements semblables à ceux que j’ai eu 
maintes ibis occasion de constater sur les grains de chlorophylle 
contenus dans les feuilles d’un grand nombre de plantes ; d’autre 
part, on en voit aussi un grand nombre groupés autour du 
nucléus qu’ils couvrent plus ou moins complètement. Quant 
à la pénétration, annoncée par M. Wiesner, de ces petits corps 
bruns dans le nucléus lui-même, je n’ai jamais pu en observer 
d’exemple. 
Lorsqu’on examine les fleurs à différents âges, à partir du 
bourgeon, on peut observer les diverses phases du développe- 
ment des cristalloïdes. Dans le jeune bourgeon, les cellules ne 
contiennent encore que de l’amidon en grains le plus souvent 
agglomérés (fig. 13, l/i, 15). Dans un bourgeon plus gros, peu 
avant l’épanouissement, on voit les grains de fécule couverts 
d’un enduit d’un brun clair (fig. 16, 17). Puis celte substance 
brunâtre augmente d’épaisseur en certains points, se façonne 
en angles saillants, et forme aussi peu à peu un cristalloïde 
autour d’un noyau de fécule (fig. 18, 17, 19). A mesure que la 
matière brunâtre augmente et qu’elle accuse plus nettement la 
forme cristalline, l’amidon contenu à son intérieur diminue pro- 
gressivement (fig. 19), et enfin dans les cristalloïdes que contien- 
nent les fleurs plus avancées (fig. 20) on n’en trouve plus d’or- 
dinaire la moindre trace. 
Ainsi, on voit que la matière protéique qui forme le cristalloïde 
est produite aux dépens des grains de fécule qu’elle enveloppe ; 
quant aux petits grains de fécule que l’on rencontre dans les 
cristalloïdes bien formés, ils paraissent n’être rien autre chose 
que les derniers restes du riche dépôt d’amidon qui a précédé 
l’apparition des cristalloïdes et qui s’est épuisé pendant leur for- 
mation. Dieu de ce que j’ai vu ne me permet d’admettre qu’ils 
soient jamais analogues aux grains de fécule qui se forment à 
l’intérieur des grains de chlorophylle sous l’influence de la lu- 
mière. 
