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observations sur le pouvoir endosmotique de cette membrane ; 
il a fait voir qu’elle laissait passer l’acide carbonique dans 
de beau de chaux. Ainsi cet habile observateur avait entrevu, 
je me plais à le reconnaître, le rôle physiologique de la cuti- 
cule. Cependant ces recherches paraissent de peu d’im- 
portance à M. J. Sachs; satisfait de ses expériences sur les 
stomates, ce physiologiste se contente de dire en note : «L'ex- 
périence de Garreau [Ann. sc. nat., 1850), d’après laquelle 
l’épiderme, dénué de stomates, des écailles de l'Oignon, laisse 
passer l’acide carbonique dans de l’eau de chaux, prouve sim- 
plement que la diffusion des f/az s'opère à travers les membranes 
cellulaires , et ne peut pas servir de point de départ pour d’autres 
déductions (1). » Le savant allemand aurait pu, du moins, en 
conclure que les gaz peuvent passer par d’autres points que les 
stomates. 
M. Trécul (2) a constaté l’existence de plusieurs couches arti- 
culaires superposées. 11 a fait voir, en outre, que cette substance 
recouvre les cellules sous une certaine profondeur, comme 
l’avaient déjà constaté Gasparrini et Hugo von Mohl. Ces obser- 
vations permettent de conclure que l’action de la cuticule ne 
s’arrête pas à la surface, mais qu’elle se propage à une certaine 
profondeur dans l’intérieur du végétal. 
M. Brongniart (3) isolait la cuticule en laissant des feuilles de 
Choux macérer longtemps dans l’eau. On peut voir sur les mem- 
branes ainsi obtenues l’ouverture des stomates, la gaîne des 
poils, etc. M. Garreau agit plus rapidement en traitant les feuilles 
par l’acide sulfurique étendu, qui liquéfie la cellulose et laisse 
la cuticule : 500 grammes de feuilles de Rose donnent ainsi 
10 grammes de cuticule. On peut encore l’isoler sous le micro- 
scope avec l’acide chlorhydrique, et la reconnaître à la couleur 
brune qu’elle acquiert par l’acide sulfurique et l’iode. Il n’est 
manière de voir, qui est en contradiction avec les recherches de M. Garreau, n’inlîr 
merait en rien le rôle physiologique de cette membrane. 
(1) J. Sachs, Physiologie , p. 271. 
(2) Compt. rend., 1856, t. XLV1T. 
(3) Ann. s<\ nat., 2° série, 1834, L p. 65. 
