I)E LA. CIRCULATION DES GAZ DANS LES VÉGÉTAUX. 161 
Jt3 nie suis assuré, depuis que ces premières expériences ont 
été faites, en remplissant la cloche d’azote pur et d’hydrogène, 
que le gaz ainsi rejeté par la plante, le matin, était de l’azote 
avec 5 à 6 pour 100 d’oxygène. Le soir, la proportion d’oxygène 
est plus grande, mais ne dépasse jamais 25 à 28 pour 100. 
M. Jamin, dans son excellent traité élémentaire de physique, 
pour prouver l’énergie de l’action des feuilles, rapporte qu’une 
seule feuille de Nénuphar abandonne pendant l’été jusqu’à 
300 litres d’oxygène (1). S’il en était ainsi, c’est par milliers de 
litres qu’il faudrait compter l’oxygène rejeté par un seul pied de 
Nénuphar, et l’on aurait ainsi une source des plus abondantes 
de gaz oxygène. Il est à craindre qu’on ait confondu encore ici 
l’exhalation des gaz intérieurs avec la respiration cuticulaire. 
M. Jamin ajoute : « C’est par la face supérieure que les feuilles 
» absorbent l’acide carbonique, tandis que l’oxygène s’échappe 
» par la face inférieure. » Nous ignorons les faits sur lesquels le 
savant physicien appuie cette opinion, et nous ne citons ce 
passage que pour faire encore ressortir l’incertitude qui règne 
sur la nature et les causes des échanges gazeux entre la plante 
et l’air. 
Pour opérer sur des plantes où la feuille est trop au-dessus du 
niveau de l’eau pour que la méthode précédente soit applicable, 
j’ai fait faire des cuves de zinc formées de deux parties qu’on 
peut réunir par un corps gras ou du mastic, et dont chaque 
partie porte au centre une échancrure semi-circulaire. En réu- 
nissant les deux parties à une hauteur suffisante de la tige, on 
peut emprisonner la feuille après avoir lulé avec soin l’ouverture 
centrale. J'ai ainsi opéré sur le Pontederia cor data , Sagittaria 
lanceœfolia , Thalia dealhata. En général, on réussira à aspirer 
les gaz intérieurs par les feuilles plongées dans l'air , lorsqu’on 
pourra, avec un fragment de pétiole, faire sortir l’air en souf- 
flant par une extrémité, l’autre étant plongée dans l’eau. Avec 
les plantes que je viens de citer, on peut même faire sortir quel- 
ques bulles par les feuilles plongées dans l’eau en soufflant par 
(1) Petit Traité de physique, 1870, p. 624. 
5° sério, Rot T. XIX (Caliior n° 3). 3 
11 
