A. BARTHELEII1. 
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J’ai observé dans le N ymphœa alba ce tissu extérieur formé de 
longues cellules, ou plutôt de fibres plissées comme le gros 
intestin, le long de bandelettes centrales. Il s’ensuit, pour deux 
cellules voisines, des méats en chapelets qui peuvent donner- 
passage aux gaz et non aux liquides. 
Les gaz en dissolution dans l’eau seraient ainsi extraits physi- 
quement du liquide par de véritables branchies aquatiques. Ces 
racines sont très-nombreuses dans les Cypéracées, Typha- 
cées, etc. Elles manquent dans les Nélumbonées, qui n’emprun- 
tent qu’à l’atmosphère leur gaz intérieur. 
On sait que les plantes aquatiques désaèrent l’eau au point de 
la rendre quelquefois inhabitable pour les animaux qui y vivent. 
M. Dehérain (1) a fait à ce sujet des observations intéressantes. 
Quant au phénomène physique en lui-même, il me paraît com- 
parable à l’action que les corps poreux ou des faisceaux de fils 
de chanvre ou de fils métalliques très-fins exercent sur les dis- 
solutions gazeuses. Si, à l’exemple de M. Boutan (2), on plonge 
un faisceau de fils de platine très-fins dans l’eau, dont on élève 
la température et si, après un certain temps, on projette l’image 
grossie de ces fils après les avoir retirés du liquide, on les voit 
hérissés de bulles gazeuses dues à l’air en dissolution dans l’eau. 
Ces gaz, puisés par les racines, seraient nécessairement à une 
pression supérieure à celle de l’atmosphère et viendraient s’ac- 
cumuler dans le rhizome, qui est ordinairement poreux et gorgé 
en effet de gaz. De là ils se répandraient dans le pétiole et dans 
le limbe de la feuille, où les stomates serviraient à leur mouve- 
ment naturel. 
(1) A an. sc. nat., 5 e série, IX, p. 967, et Annuaire scientifique, 1869. 
(2) Conférences sur /' ébullition faites à la Sorbonne ( Revue des cours scientifiques , 
1865). 
