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nique aux gaz contenus dans les méats intercellulaires et dans 
le suc cellulaire de la feuille, j’opérais dans d’autres expériences 
avec de l’hydrogène pur, conduit directement de l’appareil à 
hydrogène dans les éprouvettes remplies d’eau, et contenant les 
feuilles; les résultats ont été des plus discordants. Avant l’expé- 
rience, les gaz contenaient à peine des traces d’acide carbonique 
et jamais d’oxygène. Après l’insolation, j’ai toujours trouvé une 
petite quantité d’acide carbonique, tandis que la quantité d’oxy- 
gène dégagé était très-variable. Quelquefois il manquait com- 
plètement ; souvent il n’y en avait que des traces ; dans quelques 
cas rares, son volume dépassait le volume de la feuille. De cette 
façon, je me trouvais devant une énigme en apparence sans so- 
lution possible, dans laquelle il n’y avait que ceci de certain : 
que l’excédant de gaz ne pouvait provenir que de la feuille. 
Je dirigeai donc toute mon attention sur l’air contenu dans la 
feuille. J’exposerai plus t;ird les résultats obtenus ; il a déjà paru 
à ce sujet une petite communication dans le Anzeiger der hais. 
Akad. d. Wiss . , 1872, p. 164. 
Pour soumettre l’air contenu dans les feuilles à l’analyse eudio- 
métrique, je me suis servi entre autres du vide de Torricelli ; je 
fixais les feuilles ou les rameaux à un fil de fer poli et élastique, 
et je les introduisais ainsi dans un eudiomètre rempli de mer- 
cure, et dont la longueur dépassait la hauteur barométrique. 
Au commencement, les feuilles dégageaient naturellement une 
quantité de bulles d’air ; mais, à mon plus grand étonnement, 
le développement du gaz ne voulait plus s’arrêter. Un rameau de 
8 8r ,7 a fourni en quatre jours 1 I e ®, 3 de gaz absorbable en grande 
partie par la potasse. 
J’ai montré, il y a un certain nombre d’années, que les plantes 
terrestres mortes plongées dans l’eau deviennent le siège d’une 
fermentation butyrique. Cette fermentation pouvait s’établir 
aussi dans mes expériences, quoiqu il n’y eût pas d’hydrogène 
dans les gaz dégagés (au commencement de la fermentation des 
graines de Légumineuses, il ne se dégage également que de 
l’acide carbonique) ; mais ce qui ne permet pas d’admettre dans 
ce cas la fermentation butyrique, c’est que le développement de 
