SUR LA. CELLULE VÉGÉTALE. 
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qu’elles ont absorbée, et le plasma présente un flocon grossière- 
ment granulé, comme sur la fîg. IG, incapable d’absorber une 
solution quelle qu’elle soit et d’augmenter son volume. Cela veut 
dire que la cellule, dans l’état c, r/, <?, conserve encore quelque 
vitalité. Mais il faut expliquer maintenant comment il se fait 
que le plasma peut prendre une quantité de solution de la ma- 
tière gélatineuse qui va disparaître complètement, ce qui est 
évident. 
Ici la désorganisation du plasma ne s’est effectuée qu’en par- 
tie ; sans quoi il serait impossible de comprendre sa contrac- 
tilité. Quelques parties du plasma conservant encore leur élas- 
ticité, elles forment le réseau capillaire dont les interstices sont 
par conséquent capables de s’étendre, et contiennent les parties 
déjà mortes du plasma ; par leur élasticité, elles peuvent absor- 
ber la solution de la matière gélatineuse, ce qui n’a pas lieu dans 
le contenu complètement contracté sous l’influence de la se- 
cousse mécanique. 
Sans doute, je n’ai pas vu ces interstices; personne n’a vu, 
ni les interstices capillaires des membranes cellulaires, ni ceux 
des grains d’amidon, et pourtant nous les admettons pour expli- 
quer la distension de ces corps. Dans le cas actuel, ils nous ex- 
pliquent tous ces phénomènes : propriété du contenu à se dilater 
et à se contracter, absorption de la solution d’un colloïde, ab- 
sence de granulation grossière dans la sphère externe et faible 
indice de réfraction. 
Le fait que la sphère centrale acquiert la granulation plus ra- 
pidementque le reste du plasma, qu’il n’augmente pas de volume, 
et par suite qu’il n’absorbe pas la solution durant tous les chan- 
gements du plasma, mais reste toujours distinctement granulé, 
nous indique que le centre du plasma est toujours plus sensible 
et plus dense que le reste, car en devenant granulé plus tôt, il se 
transforme en flocon complètement désorganisé, sans interstices 
capables de se dilater; c’est pourquoi il ne peut pas condenser 
la solution dans son sein. 
Ainsi donc, le plasma, en mourant, perd d’abord la résis- 
tance aux solutions, mais son élasticité est la propriété la plus 
