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sidérable, on en jugera par le tableau suivant emprunté aux 
expériences de Saussure : 
Acide carbonique Oxygène Azote Oxygène 
disparu. apparu. apparu. manquant. 
Pervenche 431 c - c - 292 c - c - 139 c - c - 139 c - c - 
Menthe aquatique 139 224 86 85 
Salicaire 149 121 21 28 
Pin 306 246 20 60 
Cactus Opuntia 184 126 57 56 
On voit que, dans cinq expériences sur quatre, le volume 
d’oxygène qui manque pour reproduire le volume d’acide car- 
bonique disparu est précisément égal au volume d’azote apparu; 
il semble qu’il y ait eu simplement substitution d’un gaz à l’autre, 
et que l’oxygène dominant dans l’atmosphère où séjournaient les 
feuilles se soit substitué à l’azote contenu dans leurs tissus. 
Dans leurs expériences sur la décomposition de l’acide carbo- 
nique par les plantes marécageuses maintenues dans l’eau, 
MM. Cloëz et Gratiolet ont aussi trouvé que le gaz recueilli ren- 
fermait d’autant moins d’azote que l’expérience était plus pro- 
longée, et, par suite, que l’atmosphère de l’eau se chargeait 
d’oxygène en se dépouillant d’azote. Il y a encore là sans doute 
un simple phénomène de diffusion des gaz au travers des mem- 
branes épidermiques des feuilles. 
§ 15 . 
De la vie et de 'la mort des feuilles. 
Nous avons laissé dans les expériences insérées au tableau V 
des feuilles pendant plusieurs jours dans une atmosphère dé- 
pouillée d’oxygène et à l’obscurité; pendant ce temps ces feuilles 
ont continué d’émettre de l’acide carbonique, et, bien que la 
quantité formée en une heure soit un peu plus faible à la fin 
des expériences qu’au commencement, les différences ne sont 
pas cependant très-grandes, et l’on doit se demander si des 
feuilles mortes continuent d’émettre de l’acide carbonique 
à peu près avec la même énergie que des feuilles vivantes; si, 
par suite, cette émission d’acide carbonique est seulement un 
