RECHERCHES SUR LA GERMINATION. 381 
En résumé, les expériences consignées dans les tableaux I et II 
nous font voir que les gaz se condensent dans la graine au mo- 
ment où la germination commence; celles du tableau III nous 
font assister à l’expulsion de ces gaz occlus pendant les premiers 
jours de la germination ; enfin les dosages d’azote nous démon- 
trent l’existence dans les graines des gaz qui y ont pénétré ; et ces 
trois séries d’expériences nous montrant les gaz pénétrant dans 
la graine, contenus dans ses tissus, en sortant, mettent hors de 
doute l’existence des gaz confinés dans la graine, et établissent 
que la cause qui détermine le commencement du phénomène de 
germination est l’élévation de température qui résulte de la pé- 
nétration des gaz au travers du testa ramolli par l’humidité. 
On conçoit cependant une objection à cette manière de voir. 
Les graines de Lin normales, les grains de Blé et d’Qrge accusent 
dans leurs tissus une petite quantité d’azote libre qui a dû déga- 
ger de la chaleur au moment de sa condensation, et par suite 
qui aurait dû déterminer la germination, si cette introduction 
d’azote a été accompagnée d’une quantité correspondante d’oxy- 
gène. Bien que nous réservions pour un prochain travail l’étude 
complète du passage des gaz au travers des enveloppes de la 
graine, ainsi qu’il a été dit plus haut, nous ferons remarquer 
d’abord que lorsque les graines ne sont pas encore complètement 
pénétrées par l’eau, l’azote paraît s’introduire plus vite que 
l’oxygène (expérience n°5) ; que par suite il n’est pas démontré 
que la présence de l’azote libre dans la graine implique l’entrée 
de l’oxygène. Nous ferons remarquer en outre que, lors môme 
que l’oxygène pénétrerait dans la graine en môme temps que 
l’azote, il faut, pour que le phénomène calorifique auquel nous 
attribuons le commencement de la germination prenne naissance, 
que l’occlusion des gaz aitlieu avec quelque rapidité; si une graine 
placée dans une atmosphère humide, mais non en contact avec 
l’eau, se charge d’une faible quantité d’azote, et même d’oxygène, 
il est probable que cet effet n’a heu que très-lentement, que par 
suite réchauffement dû à la condensation est trop faible pour 
déterminer l’action chimique énergique que nous constatons au 
début de la germination. 
