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Les moules occasionnent parfois des empoisonnements sans qu'on- 

 puisse savoir dans quelles conditions particulières ils se produisent. On 

 attribue ces cas à la présence plus grande d'une Ptomaïne, la Mytilotoxine. 



Récemment (1891), M. Macweney a trouvé dans le foie des Moules un 

 bacille en forme de virgule, dont la culture a une odeur fétide et auquel 

 il attribue l'empoisonnement par les Moules. L'inoculation de ces microbes 

 est mortelle pour les lapins et les cobayes, en vingt-quatre heures. 



Pinna. — Les Pinnes ou Jambonneaux vivent enfoncés dans la vase, 

 fixés par leur byssus dont on peut se servir pour fabriquer des étoffes. Ils 

 atteignent une très grande taille (0 m ,70). 



„ Lithodomus. — Les Lithodomes habitent la Méditerranée ; ils se creusent 

 des cavités dans les rochers. 



5° Arcadœ 



Arca. — Remarquable par sa coquille ventrue. Le Challenger en a 

 recueilli à 6,000 mètres de profondeur. 



6° Nuculidœ 



Nucula. — Les Nucules représentent une forme très ancienne. Nous 

 avons cité la forme de leur pied aplati qui rappelle celui des Gastéropodes. 



7° Trigoniadœ 



Trigonia. — Les Trigonies sont très abondantes dans les couches géo- 

 logiques. 



8° Unionidœ 



Anodonta. — Les Anodontes habitent les étangs. Les branchies 

 externes servent de cavité incubatrice pendant les premiers stades du 

 développement. Ce développement se fait d'une manière particulière qu'il 

 faut citer. Ici le jeune embryon sécrète une coquille munie sur ses bords 

 de deux ongles crochus. Le byssus sécrète un long cordon et des organes 

 sensoriels apparaissent sur le bord du manteau. Ces larves, que l'on désigne 

 sous le nom de Glochidium, nagent dans l'eau en ouvrant et en fermant 

 alternativement leur coquille. Elles vont ainsi se fixer sur les branchies 

 d'un poisson. Arrivées là, les tissus de l'hôte prolifèrent autour d'elles et 



