SUR LA RESPIRATION VÉGÉTALE. 3925 
on connait ce fait, que des racines séparées de leur tige don- 
nent de plus grandes quantités d'acide carbonique que 
lorsqu'elles sont liées au végétal qu’elles supportent. 
Nous avons pris une racine de Buis, nous l'avons placée dans 
une de nos éprouvettes, en contact avec de l’air atmosphérique, 
etau bout de 45 heures nous avons mis fin à l’expérience. La 
température avait été de 15 degrés. 
Gaz primitif, Gaz final. Différences. 
Volume total........... 236,65 239,90 — 1,35 
Oxygénerheeti liant. 51,37 31,99 — 19,78 
Acide carbonique....... 13,07 + 13,07 
AZOLG As scene Voie se 184,28 190,64 + 6,36 
Pour 19°,78 d'oxygène pris, il s’est dégagé 13°°,07 d'acide 
carbonique. On voit donc encore que, pour une racine de Buis 
séparée de la tige et maintenue dans lobcurité, il v a, à 
15 degrés plus d'oxygène pris que d'acide carbonique exhalé. 
Nous n'avons pas voulu répéter cette expérience à 40 degrés, 
estimant que les conditions physiologiques de vie d’une 
racine ne permettent pas une semblable élévation de tempé- 
rature. 
Nous avons démontré précédemment que les rameaux se 
comportaient comme les feuilles. Il y a donc dans la respira- 
tion végétale, comme dans la respiration animale, une variation 
dans le rapport de l’oxygène consommé et de l'acide carbo- 
nique exhalé. Les travaux classiques de W. Edwards (1) ont 
depuis longtemps démontré ce fait, déjà signalé par Lavoisier, 
que le volume d'oxygène absorbé par un animal est en général 
plus grand que le volume de l’acide carbonique exhalé. En 
1821, M. W. Edwards constata non-seulement que la pro- 
portion entre l'oxygène qui disparaît et l’acide carbonique 
produit est très-varlable, mais que ces variations sont si 
grandes, que tantôt la différence est presque nulle, tandis que 
(1) W. Edwards, Influence des agents physiques sur la vie, p. 417. 
