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tarifère, un écartement local de deux cellules voisines, comme 

 l'écartement de deux cellules stomatiques, mais sans que ces 

 cellules paraissent autrement différenciées. Chez cette espèce, 

 le liquide peut sans doute sortir à la fois par ces ouvertures 

 substomatiques, et aussi, comme dans les espèces voisines, 

 par passage à travers les parois cellulaires. 



§ 3. — Tissu nectarifère sans stomates et muni d'une épaisse cuticule. 



Dans quelques cas le tissu nectarifère est recouvert par un 

 épidémie fortement cutieularisé et sans stomates. L'émission 

 d'un trop-plein liquide peut alors n'avoir pas lieu (Thalictrum); 

 cependant elle peut quelquefois se produire. C'est alors, 

 comme l'a indiqué le premier M. Jùrgens (1), par le soulève- 

 ment de la cuticule. 



La partie médiane des parois externes des cellules épider- 

 miques , transformée en mucilage, absorbe l'humidité, aug- 

 mente de volume, et soulève en fragments irréguliers la partie 

 supérieure cuticularisée. 



On peut observer très-nettement ces fragments de cuticule 

 détachés, sous lesquels surgissent les gouttelettes liquides, 

 chez les nectaires des cotylédons du Ricinus communis, en 

 observant au microscope, à un faible grossissement et par 

 réflexion. 



L'expérience suivante montre que l'humidité ambiante joue 

 un rôle dans cette sortie du nectar. 



On fait germer des graines de Ricin sur de la mousse hu- 

 mide placée dans des verres. On choisit deux plants germes 

 à peu près semblables, au même état de développement. L'un 

 est placé sous une cloche à côté d'un verre plein d'eau; l'autre 

 est laissé à l'air libre, à l'état hygrométrique à peu près con- 

 stant (0,65 à 0,70). 



On voit les gouttelettes apparaître d'abord sur le premier en 

 même temps qu'on peut constater au microscope le soulève- 



(1) Jùrgens, loc. cit. — M. Behrens (Flora, 1878-1879) est revenu sur ce 

 sujet. 



