LES NECTAIRES. 185 



Cette dernière vérification directe montre que le volume du 

 nectar varie en sens contraire du poids de vapeur d'eau trans- 

 pirée. 



Dans une autre série d'expériences, les plantes placées sur 

 la balance ont été pendant toute une journée à la lumière 

 diffuse, par un état hygrométrique constant (0,90 à 0,92), par 

 une température constante (7° à 7°, 5) ; la perte de poids et le 

 volume du nectar ont été trouvés constants. 



— Si l'on compare l'émission du nectar avec la transpiration 

 aux mêmes heures pendant des jours successifs de beau temps, 

 on pourra voir pendant les deux premiers beaux jours que le 

 volume de nectar et des gouttes liquides augmente avec la 

 transpiration pour diminuer avec elle progressivement pendant 

 les jours consécutifs. C'est qu'il faut tenir compte, comme 

 nous l'avons dit, de l'effet antérieur qui s'ajoute à l'effet actuel. 



En somme : une plante située dans un sol très-humide, 

 éprouvant successivement une transpiration énergique et un 

 arrêt de transpiration dans un air saturé d'humidité, est dans 

 les meilleures conditions pour produire le maximum de nectar 

 sur ses tissus à sucres, ou de gouttelettes liquides sur ses 

 feuilles. 



On voit par l'ensemble des faits constatés que : 



La production du nectar est en rapport avec la transpiration 

 de la plante, comme la formation de gouttes liquides sur les 

 feuilles. 



Toute la différence qui existe entre la production des gouttes 

 sucrées et celle des gouttes non sucrées peut s'expliquer par la 

 présence ou l'absence même de sucres dans le tissu sous-jacent. 



Dans les mêmes conditions extérieures un tissu à sucres 

 aura du liquide condensé à sa surface plus facilement qu'un 

 tissu sans sucres, d'abord parce que le liquide sucré s'évapore 

 de plus en plus difficilement à mesure qu'il se concentre 

 (voy. p. 187) ; et en outre parce que les cellules d'un tissu nec- 

 tarifère renouvelleront plus facilement l'eau à leur surface, 

 à cause du pouvoir osmotique des substances sucrées. 



