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phénomènes de transpiration combinés avec la présence du 

 sucre peuvent produire au dehors la sortie d'un liquide sucré. 

 Chez beaucoup d'autres plantes, il n'y a aucune production 

 externe de liquide. 



Quelquefois une partie du sucre emmagasiné peut se trouver 

 soustraite de cette manière à la réserve; il peut môme arriver 

 qu'une partie de tissu où les sucres se sont amassés soit 

 entraînée par la chute des pétales (Œnothero) ou des sépales 

 (Tropœolum) ; mais en tout cas la plus grande partie des sucres 

 demeure dans les I issus situés près du fruit, lorsqu'il commence 

 à se développer. Dans plusieurs cas, le liquide sucré rejeté au 

 dehors par la transpiration peut être réabsorbé ultérieurement 

 par le tissu sous-jacent. 



En somme, pour les tissus nectarifères de la fleur, nous pou- 

 vons énoncer les conclusions suivantes : 



1" Il y a toujours une accumulation de substances sucrées dans 

 la fleur, au voisinage de l'ovaire. 



2" Pour un assez grand nombre de ces tissus à sucres, il peut 

 y avoir production au dehors d'un liquide sucré, mais cette pro- 

 duction n'est pas nécessaire, elle manque très-souvent d'une 

 manière complète. 



3° Les phénomènes de la transpiration joints à la présence 

 du sucre dans les tissus suffisent pour expliquer la formation 

 de liquide externe, dans le cas où elle se produit. 



4" L'émission du liquide est en relation directe avec les cir- 

 constances extérieures. Elle peut, chez une même plante, se pro- 

 duire abondamment dans une localité et manquer dans une autre. 



5° Lorsqu'elle se produit, elle est maximum au moment où 

 l'ovaire a achevé sa croissance et quand le fruit na pas encore 

 commencé la sienne, pour les mêmes circonstances extérieures. 



6" Après la fécondation, à mesure que le fruit se développe, 

 tous les sucres {ou au moins la plus grande partie des sucres) 

 accumulés passent dans les tissus du fruit et des graines, en 

 même temps qu'ils deviennent complètement assimilables sous 

 l'action d'un ferment soluble. S'il y a eu un liquide produit, il 

 peut même être réabsorbé. 



